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第一章 和面技能?

美食從和面開始
     “系統綁定成功,贈送新手禮包一份。”

    上午九點,買菜回來的徐拙剛把電瓶車停好,眼前突然蹦出一個金色禮包的圖案,還帶著一個大大的感嘆號。

    徐拙不慌不忙的抬手,在眼前的虛空點了一下,禮包立馬打開。

    “整整一個星期,這狗系統總算綁定成功了!”

    這一星期內,徐拙從最初的震驚到期待,再到現在的波瀾不驚,內心經歷了好多變化。

    “恭喜宿主成功領取新手禮包,獲得技能——和面專精。”

    腦海中響起了系統特有的電子合成音。

    徐拙帥氣的臉上,笑容逐漸凝固。

    他本就是個面館老板,接手家族的四方面館兩年多了,對于各種面食的制作都很精通。

    結果系統居然給了這么一個連雞肋都算不上的技能。

    “老子五歲就學會和面了,還用你教?”

    搖搖頭,徐拙打開店門。

    把買來的菜放進后廚,他開始準備今天的食材。

    四方面館已經在這條街上經營了幾十年,從徐拙的爺爺開始,到現在徐拙接手,已經歷經三代。

    主營的手搟面頗受好評。

    但是最近一年,隨著城市中心往新區轉移。

    舊城區的人氣就一天不如一天,面館的生意也日漸萎靡。

    為了節省開支,徐拙甚至把店里僅有的兩個服務員也辭退了,現在他是老板主廚服務員全包圓。

    但就算是這樣,面館依然入不敷出。

    洗手的時候,徐拙心里有些惆悵。

    “唉,最遲一個月,四方面館就得關門歇業嘍。”

    面館的準備工作,是從和面開始的。

    把手洗凈,扎上圍裙,徐拙拿來面盆,開始和面。

    手搟面講究筋道,和面要用涼開水和少許精鹽。

    別看徐拙是個老手,但是和面時候只要不用心,依然會翻車。

    因為和面用的原料比例,根據季節和天氣不同,需要酌情調整。

    比如雨天要少放水,冷天要多放鹽等等。

    不知道為什么,今天和面的時候,徐拙覺得異常的順利,每一步都像是做過很多次一樣。加水的多少,揣面的力道,幾乎可稱之為完美。

    和出來的面團筋性十足,軟硬適中,光滑不沾手。

    接下來就是醒面了。

    徐拙剛把濕布蓋上,腦海中的電子合成音再次響起。

    “宿主正確使用技能,開啟新手任務。”

    “新手任務一:【重塑口碑】一天時間內獲得十位顧客的交口稱贊,完成后獎勵技能——揉面專精。任務失敗,永遠失去獲得該技能的機會。”

    “新手任務二:【扭虧為盈】一個月內,當天營業額達到一萬塊錢,完成后獎勵技能——搟面專精。任務失敗,永遠失去獲得該技能的機會。”

    “新手任務三:【聲名鵲起】一個月內,獲得一百位回頭客的青睞,完成后獎勵技能——煮面專精。任務失敗,永遠失去獲得該技能的機會。”

    聲音結束,這些任務在徐拙腦海中形成文字,方便他隨時能夠查看。而且每個任務下面還有個進度條,顯示任務的完成情況。

    現在三個進度條全都是0,像是清空了的血槽一樣。

    到現在,徐拙對自己這個系統還是兩眼一抹黑。

    別說系統的來歷了,連系統名字都不知道。

    不過剛剛經歷和面的步驟,他對新手任務中的幾個技能就不敢小覷了。

    “掌握了這些技能,說不定能讓這個瀕臨倒閉的面館重新煥發出生機呢。”

    不過一想到舊城區這人氣,徐拙就有些打退堂鼓。

    重塑口碑那個任務還好,找十個熟人過來,商業互吹一陣就能完成。

    聲名鵲起也不難,給顧客發代金券,不愁他們不過來。

    徐拙是個很會變通的人,瞬間就想到了應對系統的辦法。

    但是扭虧為盈可就難辦了,一天的營業額突破一萬塊錢,對于四方面館來說,難度不亞于登天。

    至少徐拙接手面館這兩年,營業額最高的一天才堪堪突破三千。

    那還是他爺爺過來給他掌勺,一些慕名而來的老主顧捧場的緣故。

    靠他,一天能有個五百塊錢的營業額,心里就樂開了花。

    “先不管那么多了,搞定任務一和任務三再說。”

    打定主意后,徐拙開始準備今天要用到的面條鹵。

    四方面館主打的是番茄雞蛋和香菇牛肉兩種鹵汁,滾水煮好的面條,澆上濃濃的鹵汁,稍微一拌,美味即成。

    做好這一切之后,徐拙把水燒上,開始等待顧客上門。

    “老板兒,下一小碗兒手搟面!今天娃娃和婆娘不在家,老子也懶得開火,UU看書 www.uukanshu.com 到你家湊合一頓算嘍。”

    十一點剛過,隔壁五金店的老板李四福就來了。

    李四福是個四川人,今年五十多歲。

    別看個頭不高,衣著也邋里邋遢的,但是為人很是精明。

    靠著這份精明,他在東江市已經買了三套房。

    兩個兒子一人一套,他和老伴兒住另一套,誰也不影響誰。

    剛剛徐拙還在想著找誰來商業互吹,沒想到就有人送上門了。

    “喲!老李來了,趕緊坐趕緊坐,我這剛剛泡好的鐵觀音,來嘗嘗。”

    這是徐拙在并夕夕上九塊九買來的茶葉,泡在店里的茶水桶中,勉強比白開水有味兒。

    李四福作為一個老四川,自然認得這種廉價茶葉。

    “不用不用,我屋里有茶水,剛買的烏龍茶,五百塊錢一斤,心疼死老子嘍……”

    徐拙臉上的笑容再次凝固。

    到廚房,他三下五去二的做了一大碗手搟面,然后澆上滿滿的香菇牛肉鹵汁。

    為了讓李四福夸得順溜,徐拙甚至還多往他碗里盛了好幾塊牛肉。

    面端出來,李四福嚇了一跳:“你這娃兒,老子要的是小碗面,你咋給我端來一大碗?沒得生意也不能坑鄰居嘛。”

    徐拙樂了:“今天我請客,不收錢,趁熱吃吧,我去后面看看火。”

    他本以為自己走了,李四福會說些感謝的話,順便夸一下碗里的面。

    誰知徐拙剛走到后廚,李四福就小聲嘟囔起來。

    “肯定是昨天剩下的飯菜賣不出去,硬說什么要請客,小奸商!”