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第一十六章 煮面技能到手

美食從和面開始
     到醫院門口,徐拙正好碰到從里面出來的李浩。

    “李浩,來幫幫忙,我鄰居暈倒了。”

    徐拙把李四福抱起來,李浩幫他鎖上電動車,跟著他一路小跑去了急診。

    急診處的醫生很快就給出了意見。

    “疑似腦溢血,需要做進一步檢查,你是他家屬嗎?不是的話讓他家屬盡快過來。”

    徐拙點點頭,掏出李四福的手機,用他的手指解了鎖,打給了李四福的兒子。

    很快,李四福的大兒子和兒媳急匆匆趕來。

    他們對徐拙表達了謝意,就跟醫生溝通去了。

    “你現在就穿著白大褂,開始實習了?”這會兒沒事兒了,徐拙才注意到李浩身上穿著一件白大褂。

    這衣服一穿,讓李浩看上去還真有幾分醫生的派頭。

    李浩把電動車鑰匙遞給他。

    “沒,這是剛剛去實驗室穿上的,還沒來得及歸還。”

    “今天謝謝你了,哪天有空我請你吃羊肉泡饃。”

    徐拙這話引起了李浩的注意。

    別看這會兒是在急診處,旁邊還有幾個大呼小叫正清洗傷口的病人。

    血肉模糊的場景很嚇人。

    但是徐拙這話,還是成功勾起了李浩的食欲。

    “徐老板,你說真的?你會做羊肉泡饃?我在這可是嘗過不少,都不正宗。”說話的時候,李浩不自覺的吞著口水。

    徐拙掏出手機看了看時間:“周末吧,有時間你和盼盼她們一塊兒去店里,我試著做一下。”

    “好!只要你做的好吃,我絕對幫你在醫學院大力宣傳。”

    得,又是這話。

    兩人告別,徐拙騎著電三輪回到了店里。

    結果之前要燴面的幾個顧客還在店里等著,并沒有回去。

    孫伯坐在柜臺中,帶著老花鏡看報紙。

    見徐拙回來,連忙放下報紙問道:“送過去了?老李是咋回事?”

    徐拙搖搖頭:“醫生說可能是腦溢血,現在老李的兒子已經去了醫院,我就回來了。”

    孫伯接過車鑰匙,就回去了。

    徐拙送他羊蹄吃,孫伯擺擺手,表示自己啃不了。

    現在他一嘴假牙,這種帶筋的肉完全不敢碰。

    面館繼續營業。

    隨著夜幕降臨,四方面館居然也出現了客流高峰。

    “老板,我要十根羊蹄,打包帶走。”

    “我要兩根在這吃,再來一大碗燴面和一瓶啤酒。”

    “老板,十根羊蹄五碗燴面,快點哈,我們吃完還有事兒呢……”

    一聲聲的吆喝,讓徐拙忙得不可開交。

    但是他心里卻十分高興。

    至少一年了吧,四方面館沒出現過這種盛況了。

    以前最好時候,店里的位置也沒坐滿過。

    而現在,不僅坐得滿滿登登,甚至還有不少要打包的人,擠在柜臺前。

    口碑的作用已經快開始凸顯。

    來過的人都成了老顧客,同時用自己的方式向身邊的人安利。

    而第一次來的人又會成為店里的新粉。

    嘗過這里的燴面和羊蹄之后會再次向周圍的人安利。

    這樣形成一個循環,讓四方面館在周圍的名聲得到傳播。

    徐拙現在是痛并快樂著。

    第一次有這么好的生意,他自然很高興的。

    但是整個店里就他一個人,根本忙不過來。

    好在來的顧客多少都有了心理準備。

    并沒有催促太急。

    讓徐拙感動之余,也加快了手上的動作。

    一直忙到九點,徐拙才算是喘了口氣。

    這倒不是沒顧客了,而是店里的備料已經全部賣光。

    不管是燴面還是羊蹄,都一掃而空。

    把最后十根羊蹄打包賣給一個醫學院的大學生之后,四方面館正式打烊。

    拉上卷閘門,徐拙準備去后廚把羊蹄鹵上,省得明天又賣空。

    這時候狗系統突然說話了。

    “恭喜宿主完美完成新手任務三,四方面館在附近聲名鵲起,獲得技能——煮面專精。”

    “希望宿主繼續努力,早日完成新手任務。”

    任務三的要求是回頭客達到一百。

    沒想到今天居然完成了。

    打開系統面板,徐拙看到新手任務三顯示已完成的字樣。

    任務進度:100/100,已完成。

    任務用時:五天。

    任務評價:完美。

    從和面到揉面,再到現在的煮面。

    徐拙總算是把面食最重要的三個技能全都學會了。

    新手任務還剩下一個,日銷售達到一萬元。

    不過這個任務不好實現,估計還得一段時間才行。

    煮面技能到手,也預示著店里的燴面將會更好吃。

    為了查驗這個技能到底有多厲害。

    也為了犒勞一下自己。

    徐拙把羊蹄鹵上之后,給自己煮了一碗燴面。

    從醫院回來他就開始忙活,到現在除了喝了幾口水,他一口飯都沒顧上吃。

    麻利的把羊湯燒開,徐拙把燴面片扯開,下進鍋里。

    這會兒餓的前胸貼后背。

    為了能吃飽,UU看書 www.uukanshu.com 徐拙直接下了四片燴面。

    八兩重的面片,加上配菜差不多一斤了。

    徐拙還從沒嘗試過吃這么多。

    有了煮面技能,徐拙發現現在煮面跟以前有不小的區別。

    確切的說,就是以前的操作是錯誤的。

    以前煮燴面,他總是煮到十成熟。

    在鍋里已經十成熟了,再加上盛入碗中余熱還在。

    端出來的時候,燴面自然而然的就有些過火了。

    導致燴面吃起來會有一絲絲的不爽利。

    以前徐拙雖然一直在規避這個問題,但是因為煮面的經驗不足,導致效果并不是很好。

    現在有了技能加持,他看一眼就知道這面已經幾成熟了。

    像是做了幾十年的老師傅一樣。

    燴面煮到八成熟,徐拙就會撈出。

    余熱繼續加熱面片。

    等端出來放在桌上,面片剛好熟透。

    菜葉子也熟得恰到好處。

    口感進一步提升。

    現在,徐拙做出來的燴面,已經可以用完美來形容了。

    嘗了一口,連徐拙自己都有些意外。

    這面真是爽滑筋道,口感一流。

    整整一大碗燴面,居然被他吃了個干干凈凈。

    連湯都沒有剩下。

    吃完之后,徐拙才感覺得肚子發脹,剛剛好像吃多了。

    但是吃的時候完全沒有感覺。

    甚至還覺得這面煮得有些少了。

    完美的燴面,果然跟之前大不相同。

    徐拙有種預感,明天的生意絕對會非常好。