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第一百四十八章 買車嗎?

美食從和面開始
     ? 他這話其實有失偏薄。

    來的年輕人中,大部分都處于練習基本功的階段。

    還沒到學習調味的地步。

    只有徐拙這個掛逼,用的是系統給的萬能涼拌汁,然后又被魏君明改良了一下。

    那味道雖然達不到招牌菜的水準,但也相去不遠。

    再說徐拙這別致的擺盤造型,剛吃到嘴里的時候,的確會有讓人眼前一亮的反差感。

    大家對他留有好印象也正常了。

    另外還有一點,來的年輕人中,只有徐拙是獨立開店的,所以他對調味比較在行。

    而其他人都在自家的后廚學藝,完全沒有自主掌勺的資格。

    調味啥的,根本無從談起。

    不過他們的基礎打的牢固,比徐掛逼強多了。

    至少到現在,徐拙對雕花的認識約等于零。

    別說雕刻什么高端的造型了,就連最基礎的造型他都不會。

    接著,就是名廚們的點評時刻了。

    說是點評,其實就是互吹。

    只有老爺子沒參與這事兒,讓徐文海和魏君明下場參與了。

    徐拙回到老爺子身邊坐下,他真的很好奇,就老爺子這脾氣,怎么在競爭激烈的省城混下來的。

    真不怕得罪人嗎?

    或許是看出了徐拙的疑惑,老爺子對徐拙說道:“孩子你要記住,名氣啥的都是虛的,這種場合不想參加也不用參加。”

    “什么名廚大師的,你不喜歡就不用鳥他們。”

    “但是你要記住一點,你不管有多大脾氣,有什么性格,

    別沖著顧客來。”

    “你可以得罪所有同行,甚至得罪所有無關緊要的人,但是只要你有手藝,只要你做的好吃,顧客就捧你。”

    “得罪同行,他們最多說你情商低,但是得罪顧客,那就是自掘墳墓了。”

    “當然了,不得罪顧客,不給顧客立規矩,不代表要對他們一味的忍讓和妥協,相反,你要堅持你自己的原則。”

    “個中緣由,你自己好好琢磨琢磨。”

    商業互吹結束,主辦方邀請去餐廳吃飯。

    老爺子不想參加,提前回去了。

    魏君明跟這些名廚們也不是很熟,陪著老爺子一塊走了。

    陳桂芳和徐文海留了下來。

    陳桂芳還打算擴大一下她那個供貨公司的規模呢。

    現在這么多大酒店的掌舵人都在,趁機跟他們拉拉關系很有必要。

    徐拙建國和周雯三個人也沒走,不過剛剛喝早茶時候三人都吃撐了,這會兒也沒胃口吃飯,三人在酒店中閑逛了起來。

    這酒店有好幾個藝術館,還有自己的畫廊、酒窖什么的,三人逛了兩個多小時才在陳桂芳的催促中從下樓,坐她的車回徐家酒樓。

    “我爸呢?”

    坐在車上,徐拙才發現徐文海不在。

    “你爸還不能走,作為本地人,還得招待那些名廚們,把他們送走之后才能回去。”

    “你爺爺歲數大,脾氣也不好,以前根本就不參加這種活動,今天能過來已經很給他們面子了。”

    “他可以拍屁股走人,但是你爸就不行了,你爸現在還沒這個資格。”

    “等啥時候你的本事大了,你爸才能跟你爺爺這樣,心里不爽直接表現出來,不用跟他們虛與蛇委。”

    這話讓徐老板忍不住嘟囔起來:“我爺爺仗著自己的本事脾氣大,你跟我爸怎么打算仗著我長脾氣呢?”

    “不是應該自己努力嗎?”

    陳桂芳瞇了瞇眼:“兒砸,我突然覺得,你那個店,十萬塊錢應該夠裝修了,你覺得呢?”

    徐老板立馬重新組織了一下語言:“我覺得我還是得多努力,成為你跟我爸的驕傲。”

    坐在后排的周雯和建國捂著嘴強忍著笑。

    這娘兒倆每次湊在一起,都像是說相聲一樣。

    “兒砸,你該買臺車了,你看現在沒車,多不方便。”

    路上等紅綠燈的時候,陳桂芳開始勸徐拙買車。

    現在都有自己的員工了,卻連臺車都沒有,真是不方便。

    徐老板伸了個懶腰說道:“確實該買車了,回頭有時間我去賣車的地方看看。”

    陳桂芳瞅了他一眼:“打算買啥車?要不等會兒我帶你去看看?最近優惠力度很大,而且上牌照啥的也方便……”

    “五菱吧,空間大,裝得多……”

    陳桂芳:……

    感覺跟自家的傻狍子越來越不在一個頻道上了。

    她輕輕嘆了口氣:“昨晚你爺爺還說要不要給你買臺車呢,當時說四十萬的預算。結果你要五菱……”

    徐老板愣了一下,沒想到還有這種好事兒。

    “我爺爺為啥要給我買車啊?”

    老爺子又是買房又是買車的,讓徐老板有些不適應。

    難道老爺子后悔之前對自己那么嚴厲,想要補償自己了?

    綠燈亮了,陳桂芳開著車慢慢向前走:“他不是打算會林平市教你做菜嘛,沒車的話不方便。”

    “買了車,他就能隨時讓你開車送他來省城了,不能老麻煩你干爹……”

    徐拙:……

    算了,還是給爺爺省點錢吧。

    回到徐家酒樓,陳桂芳帶著建國去了后廚。

    讓當班的廚師長帶著建國認識認識后廚的管理模式,順便了解一下廚師長的工作內容。

    另外,關于后廚的環節都要給建國講一下,讓他先有個清晰的認識。

    等四方面館裝修的時候,到時候會讓店里的廚師長好好帶一下建國,當成自己人來培養。

    徐家的人都認識建國,知根知底,讓他當廚師長比找外人強。

    接著,陳桂芳帶著徐拙和周雯上樓。

    魏君明這會兒正跟老爺子在包廂里喝茶,見到徐拙進來,UU看書 . 老爺子從衣兜里掏出一張銀行卡遞過來:“小拙,這里有四十萬,趁著下午沒事,去挑一臺車吧。”

    徐拙堅決不要,他可不愿意讓老爺子回林平市。

    到時候天天被老爺子管著,想想就覺得好可怕。

    不過肯定不能這么直白的說了,想了想,徐老板說道:“爺爺,我不太喜歡車,還是算了吧,每次開車都心里害怕,生怕出事。”

    他這么一說,老爺子把手中的銀行卡收了回去。

    “行吧,不買就不買,車禍確實挺可怕的。”

    不過就在徐老板自以為奸計得逞的時候,老爺子又說道:“這次回去你在家里給我收拾出一間屋子啊,等你店面裝修好了我就過去住……”

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