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第一百五十一章 又見隨機任務

美食從和面開始
     這位營養師的職業稱應該是家庭膳食營養師。

    這是一個新興職業,很多有錢人為了保持身體健康,都會雇傭一個家庭膳食營養師安排自己的飲食。

    徐拙對家庭膳食營養師不陌生。

    老爺子有位徒弟就是做這一行的,當時他在魔都給一位大老板當家庭膳食營養師,特意回來向老爺子請教過這方面的問題。

    徐拙記得很清楚,當時那個徒弟問老爺子,老板特別喜歡吃螃蟹,但是他的身體卻不允許吃,遇到這種情況該怎么辦。

    按照醫生的標準,不能吃的肯定要嚴厲禁止的。

    但是家庭膳食營養師卻不能這樣做。

    因為你的職責就是在條件允許的情況下,盡可能滿足雇主的口腹之欲。

    要不然人家花大價錢雇你做什么?

    當時老爺子教了他賽螃蟹。

    賽螃蟹做好的話,味道跟螃蟹一樣,甚至還更加出眾。

    那位徒弟回去之后,給老板做了一嘗,對方很滿意。

    這種案例,其實現在有很多。

    隨著健康飲食的興起,各種替代口味的飯菜越來越多。

    比如肉味兒十足的仿葷菜,以及用仿葷菜做成的素宴就格外受歡迎。

    仿葷菜用的配料都是素食,但是偏偏做的跟肉食一樣的口感,甚至樣子也盡可能的還原肉類菜肴的樣子。

    老爺子就曾經用水面筋和藕段,做成了真假難辨的素排骨。

    那味道和口感,真是別有一番風味,到現在徐拙還有些回味呢。

    除此之外,還有糖醋素里脊、素烤肉、素牛肉餅等用料健康的素食走上大眾餐桌。

    家庭膳食營養師,就是做這些的。

    雇主不能吃但是想吃的東西,

    你用別的食材做出來。

    雇主討厭吃的但是必須吃的東西,你做成別的口味。

    總之,就是用自己所有的想象力,在保證健康的前提下,滿足雇主的對食物要求。

    但是孫盼盼她奶奶這位營養師,顯然是不合格的。

    甚至有些教條主義。

    不過想要扭轉一個人的觀點不是那么容易的,而且這位三十來歲,正是自信心十足的時候。

    徐拙可不想管閑事。

    想到這里,他剛準備盛一碗砂鍋粥嘗嘗味道,腦海中突然傳來了系統的提示音。

    “發現新的隨機任務,詳情請點擊面板查詢。”

    徐拙一愣,什么情況?

    該不會是讓老子扭轉這位營養師的觀點吧?

    他進入系統,打開任務面板,點開隨機任務一看,頓時無語了。

    隨機任務:扭轉宋亞飛關于家庭膳食營養師的錯誤觀點。

    任務時限:一年。

    任務獎懲:任務成功,獎勵一道級招牌菜,失敗無懲罰。

    看完之后,徐拙有些無語。

    這任務的難度大不大,光從獎勵上就能看出來。

    系統居然非常大方的給了一道級招牌菜,這說明任務難度決對不小。

    跟魏君明夫婦破鏡重圓的任務獎勵一模一樣,難度肯定也是對等的。

    那個任務到現在還沒眉目呢,沒想到又冒出了一個同等難度的任務。

    完不給人喘口氣的時間。

    這狗系統……

    不過吐槽歸吐槽,任務還是要做的。

    d級招牌菜就已經讓面館起死回生了,假如得到級招牌菜的話,怕是會吸引更多的顧客過來。

    一想到這些,徐拙的心情才算是稍稍好了點。

    他盛了一碗海鮮粥遞給宋亞飛:“來嘗嘗味道。”

    因為要做他的任務,徐拙語氣倒是客氣了不少。

    不過他現在不知道該叫宋亞飛為大夫,還是宋師傅。

    現在這個職業比較混亂,有廚師改行的,也有營養學專業的畢業生轉型的,比較復雜。

    宋亞飛原本還想勸老太太回去的,但是這會兒老太太已經開吃了,再加上徐拙突然客氣了起來,他只得坐下,端著碗一塊兒吃。

    這海鮮粥做得很地道,至少老太太很滿意,嘗了一口就愛的不行。

    “好吃好吃,真是好久沒喝過這么地道的海鮮粥了,味道真好。正宗的潮汕海鮮粥就是這樣,靠冬菜提味兒。”

    “假如有魚露就更好了,正宗的砂鍋粥連鹽都不放,咸味兒部來自冬菜和魚露以及瑤柱。”

    老太太這么一說,徐拙才發現網上那些寫著放蠔油生抽醬油雞精味精的“正宗”潮汕海鮮粥做法有多扯了。

    潮汕的粥跟廣府的粥最大的區別就是,廣府的粥會熬得稀爛。

    連續好幾小時的熬煮,把大米熬得開花分裂,甚至都熬成了糊糊,達到吃米不見米的地步。

    而潮汕粥卻是微微開花就關火,吃起來依然有大米的口感,雖然粘稠但是總體上粒粒分明。

    這種米粥配上鮮味十足的海鮮,那味道真叫一個絕。

    而魏君明準備的幾樣佐粥小碟,雖然不是潮汕口味,但是這種北方的醬菜更符合北方人的飲食口味。

    至少徐拙吃著覺得很不錯,連著吃了好幾碗,最后實在撐的吃不下去才罷手。

    而宋亞飛喝了一碗就不再吃了,那些佐粥小碟他一口沒嘗,甚至老太太吃的時候他還特意提醒了一句,讓老太太少吃點。

    吃完之后,徐拙才想起做砂鍋粥的任務好像還沒提示音呢,結果他進入系統才發現,任務不知道什么時候完成了。

    做砂鍋粥的任務可是讓廚師心服口服的,就宋亞飛那脾氣,會心服口服嗎?

    他和魏君明收拾桌子的時候,魏君明指著剩下的砂鍋粥問徐拙:“這些粥怎么辦?”

    徐拙剛準備說扔掉的,但是他突然發現,宋亞飛居然盯著砂鍋里的粥在吞口水。UU看書 www.uukanshu.com

    這一幕看得徐老板差點忍不住笑出聲。

    看來宋亞飛沒吃飽啊。

    想了想,徐拙沖孫盼盼說道:“盼盼你帶走吧,放進冰箱中,想吃的時候熱一下,反正你熬夜要吃夜宵的,這粥正好省事兒了。”

    孫盼盼一聽就來勁了,這丫頭最近忙著補動漫,確實會熬夜。

    她去廚房拿了個小盆子,把砂鍋中的粥都倒進去,剛準備跟老太太一塊兒回去,宋亞飛突然接過了她手中的小盆。

    “我來幫你拿,你扶著你奶奶就行。”

    說完,他低頭看了一眼盆里的海鮮粥,又吞了一下口水……

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