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第一百六十六章 上河幫川菜

美食從和面開始
     孫盼盼自然不是真的在打李浩,而是當李浩老老實實把昨天于可可邀請她的過程說出來之后,被李浩的話給氣的。

    她昨晚忙著訂車票,忙著收拾行李,還忙著生氣,幾乎一夜沒睡。

    結果李浩這貨為了讓孫盼盼能過來,既沒有給她解釋一下,也沒有主動聯系她,就這么把孫盼盼給晾了一夜。

    所以今天見到李浩,就氣不打一處來。

    狠狠的掐了他幾下不說,還借著生氣的理由,把李浩的的聊天記錄檢查了個遍。

    當然了,這也不能全怪李浩。

    昨晚他光顧著吃帶回來的那些小吃,完全忘了孫盼盼是處于生氣狀態呢。

    吃飽喝足,他美美的睡了一夜,早上被徐拙喊起來,一直就沒閑著,腦子里只記得孫盼盼今天要來。

    至于來的原因,他給忘記了。

    這個吃貨,只要有吃的,就能忘掉一切。

    徐拙聽到他大聲呼救的聲音,忍不住樂了:“讓她打兩下就行了唄,你倆趕緊回來,商量一下今晚吃什么。”

    一說到吃,李浩就忘記了身上的疼痛。

    也不躲了,結結實實的讓孫盼盼打了幾下,然后帶著孫盼盼來到了姚美香家里。

    “你們去把酒店的房子給退了,家里又不是沒房住,好幾間屋子都空著呢,我去給你們收拾一下,今晚就搬過來,正好給我做個伴兒。”

    孫盼盼一來,姚美香家里更加熱鬧起來。

    她喜歡攝影,這會兒拿著單反,不停地對著院子里的那些壇壇罐罐進行拍攝。

    而于可可像個導游一樣,不停的給她講解著泡菜相關的知識。

    當然了,這些知識大部分都是她胡謅的。

    剛剛徐拙跟著姚美香學泡菜的時候,這丫頭根本就沒注意聽。

    徐拙拉著于可可,

    揉了一下她的腦袋:“別瞎胡說,弄得跟你很懂泡菜一樣。”

    于可可把他的手打開:“不懂泡菜沒事的,我懂泡你就行了。”

    得,居然被這丫頭調戲了。

    徐老板進屋,幫姚美香打掃衛生,于可可和孫盼盼倆看著他這一副吃癟的表情,吃吃的笑了起來。

    “可可,我發現帥哥老板雖然一直拒絕你,但是好像很喜歡這種樂在其中的感覺呢,你也喜歡這樣嗎?”

    “我沒啥喜歡不喜歡的,只要他喜歡的,我就很喜歡。”

    孫盼盼白了她一眼:“呵,舔狗!”

    以前這么說于可可的時候,這丫頭會立馬反駁,證明自己不是舔狗。

    但是今天或許是因為高興,也或許是因為姚美香給她撐腰,居然認同了這個詞。

    “舔狗怎么了?舔到最后應有盡有,哼!”

    說完,這丫頭興沖沖的跑進屋子里,又開始在徐拙面前刷存在感了。

    李浩拿著可樂喝了一口,頗有感慨的說道:“俗話說,熬夜使人變光頭,愛情使人臉皮厚,這話還真不假。”

    孫盼盼繼續拍著院子里的泡菜壇子:“她可不是臉皮厚,她這是不要臉……”

    晚上,為了給孫盼盼接風洗塵,也為了慶祝自己有了個干兒子,姚美香決定帶他們出去吃好的。

    中午剛剛吃過火鍋,晚上就得改改口味了。

    姚美香帶著他們找到了一家蓉城人才來的川菜館。

    這種川菜館店面不大,招牌也有些年頭了,甚至連菜單都沒有,但是味道卻很地道。

    “老板兒,回鍋肉、麻辣兔丁、麻婆豆腐、宮保雞丁、魚香肉絲、酸甜排骨、蒜泥白肉、干煸肥腸……今兒勞資帶我干兒子來吃,做好點。”

    她熟練的點了菜,然后找了個空桌帶他們幾個年輕人坐下。

    飲料啥的都在一邊冷柜中,想喝什么自己拿就行。

    外面沒有服務員,點什么菜自己報,想喝什么飲料自己拿。

    這風格,有點像是四方面館。

    不過這里面的菜,四方面館可做不出來。

    至少現階段,徐老板對于這些炒菜還有些束手無策。

    雖然勉強能做出來,但是味道……估計他自己都不會吃。

    菜上得很快,姚美香指著柜臺上的電飯鍋說道:“飯在那里面,你們吃的話個人去盛,想吃多少吃多少,這里的米飯不限量。”

    這就太符合李浩的心意了。

    這貨也沒用碗,直接問店老板要了個小盆兒,滿滿的盛了一盆米飯,然后開吃。

    姚美香點的這幾樣菜基本上都是川菜中的家常菜,屬于誰都會做,但是想要做得出彩卻很難的菜品。

    “這家店的師傅做的川菜最地道,以前老魏就專門過來請教過關于炒回鍋肉的問題。川菜分為好幾個流派。”

    “蓉城所在的上河幫,講究做工精細,口味溫和,很少使用辣椒。”

    “所以不要一提到川菜就想起了麻辣味道,川菜中的高端菜品都不用辣椒的。”

    一邊吃著,姚美香一邊給徐拙上課。

    徐拙拿著筷子嘗了一口回鍋肉,頓時大為驚訝。

    剛進這家店的時候,只覺得好一般,對于飯菜也沒抱多大希望。

    結果人家憑一片火鍋肉就把他打臉了。

    這回鍋肉做得,居然跟魏君明做得不相上下。

    徐拙和李浩他們都吃過魏君明做得回鍋肉,那味道真是讓人難忘,不管味道還是色澤,都堪稱極品。

    肉片夾起來的時候顫巍巍的,看著就讓人眼饞。

    結果沒想到,這家不起眼的小店,炒菜居然有傳菜大師的水平。

    這簡直就是驚喜!

    李浩餓虎撲食一樣,夾著菜往嘴里塞,然后再扒拉一大口米飯。

    “太好吃了,原本以為在這邊吃不到魏師傅做的菜,沒想到這回鍋肉做的跟魏師傅的不相上下!”

    他超級喜歡吃家常菜,UU看書 www.uukanshu 特別是這種比較下飯的類型,簡直愛得不行。

    徐拙不是很餓,嘗了兩口就放下了筷子。

    “干娘,這里的老板手藝這么好,為什么不把店面擴大一點兒呢?這要是弄成高檔飯店,生意應該會更好吧?”

    姚美香搖搖頭:“幾年前他跟人合伙開過幾個大飯店,但是不到三個月就鬧翻了,又重新把這個店開了起來。”

    “一個大飯店可不光手藝好就能撐起來的,還得綜合考慮利潤、服務、管理、經營,有合伙人的話,還得考慮利益分配問題。”

    “這里面的門道很復雜,不然那些大廚自己開飯店多好,干嘛還給別人打工?”

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