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第三百二十七章 第1徐吹正式上線

美食從和面開始
     徐拙看著馮衛國,心里不住的感慨。

    怪不得老爺子那么喜歡裝逼呢,人家確實有裝逼的資本。

    山西名廚是他的迷弟,川菜大師是他的徒弟,這種條件下,別說老爺子了,換成任何人估計都會忍不住要裝一波。

    “馮爺爺,走走走,我帶你去見我爺爺,他正在后廚做油潑豆莛呢。”

    今天于可可一進店里就吵著要吃油潑豆莛,加上老爺子雖然做過兩次,但都沒拍過視頻,所以在于可可的攛掇下,老爺子裝逼的想法猛漲。

    油潑豆莛那道菜做法簡單,但是卻超級震撼,跟普通的菜品區別很大。

    徐拙說完剛要帶著馮衛國進去,結果這老頭站在原地,根本沒有要進去的意思。

    “既然徐大哥在做菜,我在外面等他就行了,免得打擾他做菜的興致。”

    說完他坐在了凳子上,一副粉絲在后臺等明星簽名合影的架勢。

    哇日!

    回頭真得好好請教一下老爺子,這到底用的什么法子,讓馮衛國十幾年后,依然對他念念不忘。

    洗腦洗這么徹底,老爺子不去當傳銷頭子真是可惜了。

    他正感慨著,馮春光走了進來,看到馮衛國在這,這才嘆了口氣:“剛下車就沒了人影,原來是跑這邊來了。”

    馮衛國看到他進來,冷哼一聲,把臉扭到了一邊。

    這讓徐老板好奇起來,啥情況?這爺倆鬧別扭了?

    馮春光笑著給徐拙解釋:“昨天我們到家后,看到我大伯買了一堆螃蟹,個頭都挺大,想著他不能吃,就蒸了全家過了下癮……”

    說到這里的時候,馮衛國終于忍不住了:“真是家賊難防!我花幾千塊錢買的大閘蟹,個個五兩重,還沒來得及享受,居然被偷吃得一干二凈,連一只蟹爪都沒留下,可惡!”

    這種心情,換誰都不會爽的。

    不過馮衛國吃螃蟹過敏,為啥還買螃蟹呢?

    難道配著抗過敏藥一塊兒吃?

    年輕人還好點,

    上了歲數的人再這么吃,說不定就會出什么意外。

    換成自己的話,估計也會把那些螃蟹偷吃了。

    徐拙覺得這老頭挺可愛的,昨天的事兒,居然到現在還在生氣。

    不知道他們來的路上是怎么交流的,應該挺有意思。

    馮春光嘆了口氣:“一直在生氣,今天早上讓他來的時候,他堅決不上車,不過生日了。后來一聽說你姓徐,就來了興趣,又問了徐老爺子的名字,屁顛屁顛的上了車,生怕不帶他過來。”

    正聊著,老爺子端著一盤油潑豆莛,和于可可一塊兒從后廚走了出來。

    見到馮衛國,老爺子上下打量一下,笑了笑:“時間過得真快,上次那個一口氣做了一桌子山西菜的廚師,現在居然也成了這副樣子。”

    馮衛國見到老爺子,趕緊起身:“沒想到徐大哥一如往昔,還是這么意氣風發。”

    這馬屁拍得,連徐拙都覺得倒牙。

    不過老爺子卻坦然受之,把手中的油潑豆莛放在馮衛國面前:“剛做的油潑豆莛,嘗嘗,味道應該不錯。”

    馮衛國又是一記馬匹:“不用嘗,光這賣相就讓人垂涎三尺。”

    說完他冷冰冰的沖馮春光說道:“你也來嘗嘗吧,要不是跟著我一塊兒過來,你可沒機會嘗到徐大哥的手藝。”

    馮春光很想說前兩天就吃過老爺子做的油燜大蝦和黃燜雞塊,但最后還是忍住了。

    自家長輩想說就說唄,沒必要跟他爭執這些。

    接他過來是讓他高興的,可不能老吵架。

    馮衛國視若珍寶的嘗了一口老爺子做的油潑豆莛,頓時驚住了。

    說實話,剛開始看到這道菜的時候,他并沒有當回事。

    綠豆芽嘛,再好吃能有多好吃?

    身為晉菜名廚,馮衛國對綠豆芽非常熟悉,各種做法都了若指掌。

    但是嘗了老爺子做的油潑豆莛之后,他才意識到,人家能成為國宴主廚,還真是有本事。

    要不是嘗到老爺子做這道菜,他一輩子都想不起來豆芽還能有這種做法,而且經過油炸之后,口感還會這么爽脆。

    另外,這豆芽中還帶著一絲絲的麻味,配上爽口的豆芽,讓人不由得胃口大開。

    魯菜果然是魯菜,哪怕最常見的綠豆芽,也能玩出花來。

    山西菜跟魯菜比起來,確實少了很多變化。

    吃完一口油潑豆莛,馮衛國長嘆一聲:“這道菜,改變了我對綠豆芽的認知,真是太好吃了,徐大哥的手藝比起十幾年前,更加返璞歸真,烹飪一道果然沒有盡頭。”

    嘖嘖,這段看似感慨實則是拍馬屁的話,讓徐拙都有些臉紅。

    一道綠豆芽而已,居然能扯這么多,真不愧是老爺子的迷弟,好聽的話不要錢一樣往外砸。

    偏偏老爺子很喜歡這一套,他瞇著眼微微一笑:“衛國,既然你閑著沒事,多在林平市住一段時間,咱們也好敘敘舊。”

    徐拙很清楚,老爺子說是敘舊,其實就是想聽吹捧自己的話而已。

    怪不得上次一說到山西菜老爺子就想起了馮衛國,估計他早就惦記這位小迷弟的吹捧了,只是礙于面子一直沒有主動聯系人家而已。

    現在馮衛國自己送上門來,老爺子肯定不會這么輕易的放他走,得好好享受一下那種無時不刻都被人吹捧的感覺。

    看著老爺子那喜笑顏開的樣子,UU看書.uukanshu.com 徐拙微微嘆了口氣。

    攤上這么喜歡裝逼的爺爺,真的好無奈啊。

    不過這么大歲數了,想裝逼就裝逼吧,希望等以后見到于培庸時候,老爺子也能這么裝下去。

    嗯,徐老板很想見識一下老爺子吃癟的場面。

    不過在馮衛國這個第一徐吹面前,吃癟是絕對不可能的。

    這不老爺子剛讓馮衛國在林平市住一段時間,這位小迷弟就馬上附和。

    “正好我也想多跟徐大哥相處一段時間,好好聊聊過去的事兒,一晃十幾年過去了,真的不敢相信還能再見到徐大哥,更不敢相信還能品嘗到徐大哥的手藝,這簡直跟做夢一樣。”

    這話說得老爺子眉頭舒展,臉上的笑容更盛。

    烹飪界第一徐吹正式上線!