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第三百四十三章 又1個演技派

美食從和面開始
     來到徐家酒樓的時候,老爺子正坐在一樓大廳中喝茶。

    馮衛國一見到老爺子就激動得差點被門檻絆倒:“徐大哥,我接你來了……”

    跟在身后的徐拙扶了他一下,

    就這身板還接人家呢,你接一個看看唄。

    馮衛國在酒樓來回巡視,一邊看一邊激動的回憶著曾經發生的那些事,基本上就是重復在車上跟徐拙說的那些話。

    不過見到了老爺子,自然要再說一遍,表達一下見到徐大哥后激動的心情。

    徐拙倒是沒這么激動,他看著故作鎮定喝茶的老爺子問道:“為什么把我拉黑了?你對自己的手藝這么不不自信嗎?”

    老爺子怔了一下,差點把手中的茶杯扔掉。

    這倒霉孩子,怎么啥話都往外說?

    他輕咳一聲,這才裝作詫異的樣子問道:“有這么回事嗎?我怎么不知道?”

    說完還裝模作樣的掏出手機,熟練的點開黑名單通訊錄,徐拙的名字果然在里面。

    看著徐拙的名字,老爺子一副完全不可思議的表情,然后拍拍腦袋,裝作沉思的模樣,這才恍然大悟似的說除了原因。

    “噢,我想起來了,你奶奶前幾天玩那個什么歡樂麻將,估計你當時給我發消息,她順手給拉黑了吧。”

    說完還煞有介事的把徐拙從黑名單中移出來,表示以后再也不給老太太玩自己的手機了。

    這不凈耽誤事兒嘛。

    幸好這幾天面館沒啥發生啥事兒,不然老太太這么做絕對不可原諒。

    徐拙一聽,順著老爺子的話說道:“這樣啊,那我現在打給我奶奶,讓她少玩手機,免得以后再拉黑了被人。”

    他剛掏出手機,老爺子就伸手攔了下來。

    “這種事兒沒必要再讓你奶奶知道,算了算了,又不是什么大事兒。”

    這一波操作,看得徐拙眼花繚亂的。

    以前就知道老爺子喜歡裝逼,

    沒想到演技居然也這么到位。

    想想自己老爸老媽的演技,徐老板輕輕嘆了口氣。

    以前只顧著在林平市快活,不知道錯過了多少大戲。

    就家里這幾口人的演技,感覺每天都會非常精彩。

    “爺爺,你以前有沒有想過去當演員拍電影電視劇啥的?”

    老爺子不以為意,還以為徐老板在夸他,當即喜上眉梢。

    “你是不是覺得我一臉正氣,適合演八路軍?我也覺是這樣,比如演李向陽或者,絕對精彩……”

    徐拙打斷了老爺子的幻想:“我只是單純的覺得你演技好,沒別的意思。”

    說完他拿著老爺子的行李開始裝車。

    不過腦子里,依然回想著剛剛老爺子的神級表演。

    那些小鮮肉們要是有老爺子十分之一的演技,也不會被網友們罵了。

    可惜,老爺子當了廚師,白瞎了這么好的一位影帝。

    因為馮衛國的到來,打亂了原本的行程計劃。

    因為馮衛國吵著要在這里的廚房做一次菜,給他徐大哥嘗嘗,自己的手藝有沒有落下。

    人家歲數那么大了還惦記著老爺子,這讓徐拙催都沒法催,只好等吃完午飯再回去。

    馮衛國腿腳不太利索,但是做個菜還是不在話下的。

    而且他進廚房做菜時候,老爺子還特意給后廚的廚師們介紹了一下馮衛國的身份,使得好多人都放下手中的活兒,圍在馮衛國周圍看他做菜。

    徐老板因為跟薛明亮聊天晚來一步,結果進廚房就看到了一圈背影,甚至有人還站在凳子上觀看。

    也不是大家好奇心重,實在是沒遇到過幾個名氣大的晉菜師傅。

    現在遇到馮衛國,又是晉菜開拓者又是領路人的,名頭唬得怪響亮,大家不自覺的就好奇起來。

    晉菜名廚做過油肉,是不是有什么不一樣?

    徐老板原本還想看看過油肉的正宗做法呢,結果現在別說看了,這么多廚師圍著,估計菜味兒都飄不出來。

    過油肉做得很快,這玩意兒其實就是里脊肉炸一下再回鍋炒,最后加入老陳醋燜一下,做法不難。

    難的是各種配料和調料的把控以及火候的控制,稍有不慎,這道菜就做得不到位。

    越是頂級美味,可操作的空間就越小,容錯率就越低,所以大家都想親眼看看,山西名廚做山西菜,會是個什么效果。

    等過油肉出鍋的時候,好幾個徐家酒樓的廚師都連連點頭:“人家這一手真是漂亮,名廚果然是名廚,不簡單。”

    過油肉本是一道家常菜,但是用正宗的做法一做,家常菜也變得高大上起來了。

    他們討論的時候,徐拙原本還有些不以為意,以為是大家隨口說的奉承話。

    但是等菜端出來讓老爺子品嘗的時候,徐拙才見識到了真正的晉菜師傅的過人之處。

    這盤過油肉看上去色澤金黃鮮艷,聞起來有股醋意,但是又不濃烈。汁芡適量透明,不薄不厚。

    老爺子先嘗了一口,然后放下筷子,把盤子往徐拙面前推了推。

    “嘗嘗你馮爺爺的手藝。”

    徐老板愣了一下才反應過來,老爺子這是考較自己呢。

    他也沒客氣,拿著筷子夾著一片送進嘴里嘗了嘗,入口先是一股酸味兒,略帶著一絲絲辣,接著就是濃烈的香味兒。

    細細一嚼,肉片外軟里嫩,咸鮮可口,絕對是一道合格的下飯菜。

    徐拙覺得這會兒來一碗米飯的話,UU看書 ..com 他會不自覺把米飯扣進去,然后連菜帶米的一股腦扒進嘴里,絕對的好享受。

    他連著吃了好幾片,這才注意到旁邊一堆人看著呢,就沒好意思再吃,依依不舍的把筷子放了下來。

    “味道如何?”

    有外人在的時候,老爺子的架子永遠都端得很足。

    徐拙沖馮衛國豎起了大拇指:“手藝真棒,這肉片做得咸鮮可口,軟嫩適中,真是老少皆宜的一道美食。馮爺爺,有時間你得教教我,可不能藏私喲。”

    馮衛國被這么一頓夸之后,當即喜笑顏開:“好說好說。”

    說完他看著老爺子問道:“徐大哥,你覺得小弟的手藝如何?”

    老爺子端坐在椅子上,一副沉思的架勢。

    徐拙一看這架勢就知道,老爺子的裝逼時刻,來了!