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第三百六十九章 鉆系統的空子

美食從和面開始
     限時任務:拆螃蟹。

    任務內容:一小時內,拆掉五只大閘蟹。

    任務要求:要求蟹殼完整、絲肉不剩;獨立進行,禁止尋找他人幫忙。

    任務時限:一小時。

    任務獎懲:成功將會獲得專業級拆螃蟹技能,失敗無懲罰。

    任務進度:0/5。

    看完這個限時任務,徐拙有些無奈。

    一小時拆開五個大閘蟹,猛一聽覺得時間挺多。但是仔細一算,平均一只大閘蟹的時間為十一分鐘。

    看似充分的時間,其實并不多。

    特別是這個任務還要求蟹殼完整,絲肉不剩。

    這根本就是難為人嘛。

    原本拆蟹就不專業,還這么要求,而且給的時間也不充分。

    徐拙略一思索,便打算放棄這個任務。

    因為他知道自己根本做不到。

    反正失敗了沒有懲罰,就不這么勉強自己了。

    “徐拙,你看你拆的,再看看別人拆的,根本沒有一點專業廚師該有的樣子。”徐老板剛決定放棄這個任務,老爺子不知道什么湊了過來。

    看到徐拙拆的螃蟹,老爺子有些無語。

    好歹也是個廚師呢,但是徐拙的手真是笨得可以。

    就不拿他跟于可可比了,畢竟這丫頭年年都吃螃蟹,簡直就是個拆蟹高手。

    也不拿他和建國薛明亮比,這兩人在廚房干的時間長,做這種活兒有經驗。

    但是老爺子沒想到的時候,徐拙甚至連李浩和孟立威都比不起。

    這倆人在做菜方面是一等一的門外漢,對拆螃蟹也沒什么經驗,但是磕磕絆絆的拆了幾只之后,兩人明顯熟練了很多。

    不僅蟹肉拆得干干凈凈的,蟹殼也非常完整。

    再看看徐拙拆的這些,要么肉沒剔干凈,要么蟹殼被剪刀剪的稀碎,一看就是個外行。

    老爺子有些不懂自己的孫子了。

    就徐拙平時的表現來看,天賦確實很高,做的菜也確實好吃。

    不管是鹵肉還是炒菜,他都做得非常完美,簡直就像是在這行業沉浮了幾十年的老師傅一樣。

    但是也不是沒有翻車的時候。

    上次打雞蛋就嚴重翻車,弄得大家很是不解。

    一個專業廚師,居然連雞蛋都打不好。

    而現在呢,徐拙再次出現了翻車事故。

    就算沒動過手的人,拆的螃蟹也不能這么差啊。

    這活兒雖然有些繁瑣,但是難度真的不是很大,只要有耐心就行。

    結果徐拙拆了好幾只大閘蟹了,愣是一只沒拆好。

    要不是于可可幫他收拾殘局,光桌上堆著的蟹殼也會讓大家笑掉大牙。

    這孩子的天賦忽高忽低的,弄得老爺子真有些迷茫。

    難道是對他要求太高了,導致他內心壓力很大?

    但是老爺子回頭想想,自己沒給過他什么壓力啊。

    哪怕去京城開飯店的事兒,也是他自己提出來的,自己并沒有要求他什么。

    這孩子到底是怎么回事呢?

    老爺子百思不得其解的時候,徐拙則是在打蟹殼的主意。

    雖然已經打算放棄這個任務,但是老爺子的話又激起了徐老板的好勝心。

    這個技能一定要拿到手,不然一直被人鄙視算怎么回事?

    而且螃蟹拆得不漂亮,以后跟人一塊兒吃螃蟹也會被人嘲笑的。

    機會就在眼前,不能就這么白白浪費。

    他仔細揣摩了一下系統的要求。

    對蟹肉的要求根本沒提,主要是說蟹殼要干凈完整。

    假如自己用不同螃蟹的蟹殼拼在一起,組成一只完整的螃蟹,這樣算不算違規呢?

    想到這里,徐老板打算拼一把試試。

    反正失敗了沒損失,成功了血賺。

    因為要鉆系統的空子,所以不能按照常規方式來。

    徐拙先拿來五只大閘蟹,從蟹腿開始。

    先把五只大閘蟹的蟹腿全都掰開,然后挨個兒剔除蟹腿上的肉。

    拆壞的蟹腿丟到一邊,再從別的螃蟹上拽下相同的部位做補充。

    拆好的就直接放在桌上,一點一點把螃蟹腿給拼好。

    就這樣,不到十五分鐘,徐拙就把所有的蟹腿都拼接完畢。

    五只螃蟹的蟹腿雖然來自不同的螃蟹,但是拼在一起卻看不出來,看上去反而挺合適的。

    蟹腿拼好后,徐拙開始剔蟹螯里的肉。

    相對于螃蟹腿來說,蟹螯的難度會更大一些。

    不過徐老板不怵,前幾個就當是練手了,先把拆解的步驟練習練習,然后認認真真的拆著蟹螯里面的肉。

    里面的那個透明的筋膜也沒忘記拆下來。

    這些小細節都要注意,省得最后系統挑刺不完整,判定自己失敗。

    弄好蟹螯,就該蟹身了。

    相對于蟹腿和蟹螯,蟹身的難度更大。

    所以徐拙需要拆開更多的螃蟹,來鍛煉拆螃蟹的熟練度。

    不過在這個過程中,他對螃蟹身體的構造倒是了解了很多。

    他這種流水線拆法跟于可可那種一只一只拆還不一樣。

    于可可的那種拆法,主要是鍛煉了拆螃蟹的各個步驟之間的流暢度,拆完蟹腿就會下意識的去拿蟹螯,拆完蟹螯就會拿起蟹身開始動手。

    對于螃蟹身體內部的構造的認識,并不能提升多少。

    比如現在,拿著蟹身上的某一塊蟹殼問于可可,這是螃蟹的哪個部位,UU看書 .uukanshu這丫頭估計要想一會兒才能認出來,甚至干脆就猜不到是什么部位。

    但是連著拆了十幾個蟹身的徐老板,不僅能準確的認出是螃蟹的哪個部位,還能把這個部位還原到蟹身上。

    流水線操作的好處就是這樣。

    可能對別的環節不了解。

    但是對自己負責的環節,絕對了如指掌。

    現在徐拙這么把螃蟹分步驟的拆解,就是為了鍛煉自己流水線操作的能力。

    不過這樣做能不能得到系統的認可,徐拙自己也有些忐忑。

    但是仔細想想,就算白忙活一場自己也沒什么損失。

    至少知道了螃蟹的身體構造。

    再拆螃蟹的話,可能依然比不過于可可,但是超越李浩和孟立威還是沒問題的。

    而且懂得螃蟹的身體構造之后,拆蟹身的速度也提升了不少。

    終于,在系統進入最后一分鐘倒計時的時候,徐拙拼好了五只大閘蟹的蟹殼。

    從蟹身到蟹斗甚至內部的筋膜,一點都不少。

    不過這算不算完成了任務,徐拙一點把握都沒有。

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