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第四百一十二章 禮賢下士?

美食從和面開始
     下午三點,薛明亮已經出發去醫學院找嚴教授匯合。

    建國正在小隔間呼呼大睡。

    老爺子和馮衛國在對面茶館里的躺椅上打盹兒。

    曹坤則是找了個紙箱片子,墊在車廂里,把后門打開,躺在里面小憩。

    只有徐拙,坐在椅子上,看著面前四個新來的幫廚進行面試。

    這幾個人都正在其他飯店干活兒,接到建國的電話后,趁著這會兒店里不忙來找徐拙面試。

    假如待遇可以的話,今天就直接在四方面館上班了。

    他們沒有什么五險一金,也不存在用工合同,所以來去都比較自由。

    當然了,他們的待遇也很一般。

    那些飯店基本上都是把他們當成學徒工來用。

    工資最高那個才三千塊錢,其他三個甚至才兩千出頭。

    這幾位都是建國曾經的工友,人品都很不錯。

    都是那種比較老實,干活很踏實的人。

    徐拙覺得他們就是那種不會吹噓溜馬的人,所以在這行當干了幾年也沒闖出什么名堂。

    既沒有學到什么真本事,也沒掙到什么錢。

    天天就是瞎混。

    不過到了四方面館這邊,想要學廚藝的話,倒是沒問題。

    他給幾人介紹了一下老爺子和馮衛國的名氣。

    拍著胸脯保證,只要他們愿意學,能學到很多東西,店里所有人都不會敝帚自珍,想跟誰學就能跟誰學,想學什么就能學什么。

    為了能吸引他們的興趣,徐拙又跟他們聊了一會兒人生感悟什么的。

    今天這么忙,能多幾個生力軍,晚上的活兒就容易多了。

    所以徐老板像個菜市場賣菜的大爺一樣,

    極力向幾人描述著四方面館的好處。

    結果,這幾個幫廚卻根本沒聽進去。

    “老板,你直接說一個月給多少錢吧,待遇好的話,我們現在就上班。”

    徐拙愣了愣,他真是沒想到,自己說得口干舌燥也沒起什么作用。

    人家最關注的的居然只是待遇問題。

    這真是……

    意外之喜啊!

    既然談錢,這場面試就變得簡單了很多。

    “月薪五千,滿勤的話,還會有額外的獎金,你們考慮一……”

    下字還沒說出來,幾人就連連點頭:“沒問題,我們現在就開始上班!”

    這么干脆的嗎?

    徐拙有些意外:“你們不回去結算一下工資嗎?”

    帶頭那個幫廚苦笑一下:“人家不會給的,好在上個月的已經結清,這個月也沒幾天,沒啥損失。”

    這話說著輕巧,但是卻包含著無盡的辛酸。

    在后廚,他們不比大廚干活兒少,甚至比大廚還更辛苦,結果連最基本的工資待遇都沒法保證。

    徐拙跟他們聊了一會兒才知道,很多飯店都不會給幫廚發最后一個月工資。

    你想走可以,但是要錢沒有。

    哪怕大飯店,也會弄出很多名目把工資扣除掉。

    比如沒有提前一個月書面辭職啦,比如打碎了后廚的東西啦,反正總有理由把工資黑掉。

    至于小飯店,連這些理由都懶得編。

    在蓉城時候,要不是曹坤在門口討要工資,徐拙還碰不到這位鹵肉達人呢。

    那么大的飯店還會做出這種事情,中小飯店對幫廚們是什么態度就更可想而知了。

    而這些幫廚卻有苦說不出,只能忍著。

    徐拙跟他們聊了一會兒,覺得當廚師真是夠苦的。

    跟明星一樣,廚師也是成名之前,會遭受很多不公平的待遇。

    很多人在這一行半途而廢,主要就是待遇的問題。

    但是龍套成為明星只需要運氣就行,而幫廚想要成為大廚,卻需要遇到一個真心實意想要帶你入行的師父。

    不然就一直當幫廚吧。

    其他行業干五六年,工資待遇怎么也能翻上一倍。

    但是幫廚卻很少能闖出名堂的。

    比如建國,在這一行也干了五六年,結果只在火鍋店,找到了一份月薪三千五的扯面工作。

    而且就算如此,最后還失了業,在家四處求職。

    要不是面館正好缺人,說不定查爾斯先生已經轉行了。

    “這樣吧,你們今天第一天來上班,一人給你們發五百塊錢的見面禮,也算是對你們跳槽的補償。”

    今天賺了不少錢,徐老板有些按捺不住想要散財的心。

    當然了,也不能太多,他可知道升米恩斗米仇的道理。

    說完,徐拙沖鄭佳吩咐道:“月底發工資的時候,店里每個人都加五百塊錢的獎金,算是對大家辛苦付出的回報。”

    既然給新來的員工發獎金,店里也老員工也不能落下。

    不然容易影響員工之間的團結。

    吩咐完之后,徐拙剛準備去車上瞇會兒,系統突然傳來了一聲提示音。

    “叮!宿主宅心仁厚,體恤員工,完成隱藏任務【禮賢下士】,特獎勵特殊調味技能石磨芝麻醬,恭喜宿主。”

    這是……

    教自己做芝麻醬嗎?

    這玩意兒不是直接買就行了嘛,至于自己動手做嗎?

    進入系統面板,徐拙發現這個石磨芝麻醬的技能居然處在冷卻狀態。

    點進去一看才發現,解鎖的條件居然是購買一臺磨芝麻醬的石磨。

    靠!

    真沒想到系統會給出一個這么雞肋的技能。

    等哪天四方面館關門歇業自己沒有工作的時候,再做這個石磨芝麻醬吧。

    老子一個開飯店的,做芝麻醬有個屁用。

    想用芝麻醬的時候直接去菜市場買多好。

    黑芝麻醬白芝麻醬全都有。

    味道純正還不貴,UU看書 www.uukanshu.com 用得著這么折騰嗎?

    再說芝麻醬又不是必須要用的食材,截止到目前為止,也有麻醬豆角這道菜才需要一些芝麻醬,完全沒必要為了這道菜去買個電動石磨。

    說出來大家還不笑話死呢。

    想到這里,徐拙剛準備帶著幾人去后廚適應一下,放在兜里的手機突然響了起來。

    徐拙掏出來一看,是魏君明打來的。

    隨即點了接聽。

    “徐拙,菜市場那家的芝麻醬和芝麻香油千萬別買,真是氣死我了……”

    徐拙愣了一下:“什么情況?”

    魏君明的聲音有些氣急敗壞:“他們居然用發霉的芝麻做香油和芝麻醬。你知道嗎?發霉的芝麻里有黃曲霉菌,對身體非常不好,這些人為了掙錢,真是喪盡天良!”

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