百靈鳥中文 > 美食從和面開始繁體版

第四百四十一章 小磨香油?

美食從和面開始
     徐拙上次見到李四福的時候,還是面館開業那天。

    他在李文明兩口子的陪同下來店里慶賀。

    怎么一個多月沒見,反而在醬菜園干活呢?

    難道他家里又出啥事兒了?

    李四福見到徐拙,也有點意外:“娃兒,你不好好開店,跑這邊做啥子?你干娘去公園管委會跟他們談啥子合作的事情,她打算在大門口開個特產店,當成宣傳的窗口。”

    徐拙現在已經不關心姚美香在不在的問題了。

    他好奇的是,李四福為什么在這里?

    “我在家閑的骨頭都生銹嘍,天天不干活,已經胖了好幾斤,正好這醬菜園招人,我就過來干點活,就當是鍛煉身體。你干娘在這邊沒個自己人不行,我多少也會做點泡菜,她不在的時候,我可以幫忙管理一下……”

    原來是這么回事。

    姚美香和李四福是老鄉,喊他過來幫忙也挺正常。

    再說老李還不到六十歲,現在就開始養老確實有點早。

    “老李,你們該下班了吧?走走走,我干爹做了一大桌子菜,一塊兒去嘗嘗。”

    李四福是個喜歡占點小便宜的人。

    擱以前,有這種場合的話絕對不會錯過。

    但是今天,他卻拒絕了徐拙的要求。

    “不了不了,淑慧想喝雞湯,等會兒我得去買只老母雞回家燉上,就不過去吃飯嘍……”

    周淑慧是李四福的大兒媳,李文明的老婆。

    李四福沒什么文化,以前周淑慧有點嫌棄他。

    不過后來李四福重病,周淑慧倒是一直忙前忙后的在照顧他,沒有任何怨言。

    也就在那會兒,一家人消除了隔閡。

    現在聽李四福言語中那抑制不住的幸福,

    想來他對這種全家其樂融融的場面,怕是期盼好久了。

    既然如此,徐拙也沒勉強:“那行,你回去路上慢點,有時間帶你家人去面館吃飯,最近新上了好多菜,味道都很棒。”

    李四福滿口答應了下來:“好的好的,沒得問題。”

    徐拙開車去大門口找姚美香的路上,李浩有些感慨的說道:“老李可真該感謝一下他得那個病,不然一家子的隔閡肯定還在。”

    逃課三人組都認識老李,他們剛去面館混飯的時候,經常能遇到形單影只的李四福。

    可是現在,自動面館擴張之后,李四福就像是掉進了蜜罐中一樣。

    幸福的不得了。

    來到大門口,正好碰到姚美香。

    她剛跟管委會的人簽訂好租房合同,正在聯系裝修公司。

    打算把店面重新裝修一下。

    房租很便宜,幾乎跟白送一樣。

    畢竟現在沒什么客流量,這些店面也閑置了好久。

    好不容易有人租用,而且還是熟人,管委會的人自然不會要價太高。

    門口的這些店面,以前是賣冷飲和小玩具的,根本沒怎么裝修。

    現在用來賣泡菜,自然不能這么馬虎了。

    畢竟這個店是當成展示用的,店面得盡可能的上檔次一點。

    這樣才能吸引到來森林公園游玩的游客。

    醬菜園剛開始進入正軌,產量太少,而且知名度不高。

    沒法去市里跟其他品牌的泡菜醬菜搶占市場。

    也沒實力在市里的超市進行鋪貨。

    所以只能先在森林公園弄個展示的店面。

    雖然這公園已經破敗,但是每逢周末,依然有人過來玩耍。

    “小拙,你們先回去,我等裝修公司的人過來,今天要把這件事敲定,趕緊裝修好,這個店面就能早點開始營業。”

    姚美香從她車上抱下兩罐泡菜交給徐拙,讓他帶回川味小館。

    徐拙原本沒在意,但是看到罐子里是腌制的辣蘿卜條,立馬就來了興趣。

    這些辣蘿卜條,好像跟熱干面里面用的一樣呢。

    “干娘,這些辣蘿卜條是你做的?”

    姚美香搖搖頭:“這是湖北的辣蘿卜條,我做不好,這是我師父做的,你干爹喜歡吃,正好這兩罐已經做好,今天就帶回去。”

    既然是給魏君明的,徐拙就不再客氣。

    腌漬的菜品吃多了對身體不好。

    干爹那么大歲數了,還是少吃為好。

    所以為了干爹的身體健康,徐老板決定分擔一罐辣蘿卜條。

    他把一罐泡菜交給副駕駛的孟立威抱著,另一罐直接放在了后備箱。

    等回頭做熱干面時候,這些辣蘿卜條正好可以用上。

    “干娘,有酸豆角嗎?”

    有了湖北的辣蘿卜條之后,徐老板還不滿足。

    還想一步到位把做熱干面的配料湊齊。

    姚美香也不知道他要做什么,表示現在沒有。

    不過明天可以抽時間給徐拙做一點。

    就這樣,徐老板得到了熱干面兩樣最重要的配料,辣蘿卜條和酸豆角。

    不過想要做出熱干面,光有這兩樣還不行。

    還需要在醬汁上下功夫。

    熱干面的靈魂是芝麻醬。

    別的配料都可以湊合,唯獨芝麻醬的調配一定要地道。

    現在只能等潛心好學的技能冷卻,把老爺子調配芝麻醬的手法學到手。

    隨后幾天,徐拙在忙碌之余,也一直在關注著網店的銷售情況。

    直播帶來的影響還在繼續,加上于可可又專門做了一期視頻節目。

    所以網店的銷量一直在持續提升。

    評論區也好評如潮。

    剛開始他們買泡菜,大部分是沖著直播間的幾個人下單。

    味道好不好無所謂,只是作為粉絲,支持一下喜歡的主播。

    結果收到快遞之后,才發現味道出奇的好。

    甚至讓人一口就上癮。

    所以他們很快就再次下單,準備多買點送朋友和家人。

    這么好吃的泡菜,絕對要分享給更多人的吃。

    “小拙,UU看書 .uukanshu.com我們店里的芝麻醬又沒了,抽空再做點吧。”

    魏君明來買豆腐的時候,順道來到面館,催徐拙做芝麻醬。

    最近四方面館的芝麻醬用量不高,但是川味小館每天都用不少芝麻醬。

    徐拙原本計劃十天做一次。

    結果現在每隔三四天就得做一次芝麻醬。

    徐拙答應了魏君明之后,便趁著這會兒不忙,開始制作。

    清洗、浸泡、挑揀、炒制……

    每一步他都做得格外用心。

    在炒制芝麻的時候,徐拙突然聽到了系統的提示音。

    “叮!宿主用心炒制芝麻,觸發【觸類旁通】技能,得到特殊調味品制作技能——小磨香油,恭喜宿主。”