百靈鳥中文 > 美食從和面開始繁體版

第四百九十九章 養胃粥也得對癥下藥

美食從和面開始
     徐拙有些好奇:“什么意思?養胃粥不是這么熬的嗎?”

    宋亞飛說道:“養胃粥確實是這么熬的,但是你的配料不對!”

    最近宋亞飛沒事就去醫學院找營養學的老師,跟著他們學習膳食營養和膳食搭配等知識。

    加上他好歹也給孫盼盼的奶奶做了將近兩年餐飯,對食材的了解怎么也比徐拙這個門外漢強得多。

    徐拙昨晚還專門查了查,紅棗薏仁山藥百合粥是很有名的養胃粥,宋亞飛怎么突然說這玩意兒不養胃了?

    自從接到幫宋亞飛扭轉錯誤觀點的任務之后,徐拙就老覺得宋亞飛在這方面什么都不懂,所以對于宋亞飛的話,他充滿了質疑。

    宋亞飛笑笑:“這個粥雖然養胃,但更適合給食欲不振、形體消瘦的人吃,比如厭食癥患者,你女朋友有厭食癥嗎?”

    徐拙想想昨晚小丫頭的胃口,搖了搖頭:“非但沒有厭食癥,反而還有些暴食癥,吃東西很快,而且吃的還多,每次都吃撐才算停下來……”

    最近這將近一個月時間,不管徐拙做什么,小丫頭都拼命的吃。

    特別是從上次做薯片開始,這丫頭每次都吃到完全吃不進去才罷手。

    根本不符合宋亞飛說的食欲不振、形體消瘦。

    徐拙甚至覺得小丫頭最近胖了兩三斤呢。

    當然了,這話他可不會說出來。

    不管什么時候,說女孩子胖都沒好下場。

    比如李浩,已經因為說孫盼盼胖,被暴打好幾次了。

    所以徐老板吸取教訓,對小丫頭的體重閉口不言。

    哪怕小丫頭主動問起,他也表示不胖,甚至還感覺小丫頭瘦了呢。

    每次這個時候,徐拙都會在心里默默感謝一波李浩。

    沒有他在前面投石問路,徐老板也不會懂得怎么回答這種問題。

    至于李浩被打的事兒,

    情侶之間打打鬧鬧那不是很正常嘛。

    徐拙說完,看到宋亞飛那一臉篤定的表情,突然明白了過來,人家宋亞飛只是養生觀念方面出了岔子,但不代表他不懂養生。

    相反,孫院長能讓他來當老太太的膳食營養師,本身就是對他學識的一種肯定。

    不過孫院長怕是不知道,自從宋亞飛當了老太太的膳食營養師之后,家里飯菜水平直線下降。

    任何油膩的食材都不能碰,而且每頓飯都定時定量,想多吃都沒有。

    “飛哥,我女朋友那種情況,該怎么熬什么樣的粥呢?”

    宋亞飛說道:“銀耳蓮子粥就行,你不能只想著養胃,得根據你女朋友的情況來確定到底用什么食材。她既然有暴飲暴食的傾向,就讓她多吃點銀耳。銀耳有助消化的作用,不過要切記,得細嚼慢咽,這樣食物才更容易消化。”

    銀耳和蓮子都得浸泡,這會兒肯定趕不上了,徐拙決定中午再熬。

    店里有現成的銀耳和蓮子,雖然品質一般,但是熬粥卻不成問題。

    鍋里的這些米粥,雖然是增加胃口的,但是也不是不能吃,等會兒讓小丫頭少吃點就行了嘛。

    老爺子這邊,他做完雞蛋餅之后,去老羅的豆腐店要了一碗熱豆腐,拌上辣椒油和其他調味品之后,就著雞蛋餅吃了個爽。

    宋亞飛覺得這種吃法很有意思,也有樣學樣去要了碗熱豆腐。

    他現在已經習慣吃辣椒了,對于豆腐的這種吃法覺得非常新奇。

    徐拙剛把粥熬好,逃課三人組就騎著共享單車來了。

    小丫頭倒不是很餓,就是想過來拍個照裝逼。

    老爺子做的雞蛋餅比較多,徐拙又切了點泡菜,這樣吃著雞蛋餅,配著熬好的山藥百合紅棗薏仁粥,倒也挺不錯。

    小丫頭端著徐拙給她盛的愛心養胃粥,美滋滋的拍了好幾張自拍。

    然后發到了朋友圈中:“剛睡醒就有甜美的愛心養胃粥,好幸福鴨!”

    發完之后,小丫頭吹了吹碗里的粥,拿起小勺子,三兩口把碗里的米粥干完。

    然后覺得好歹是自己男朋友辛辛苦苦熬制的,只吃一碗的話太對不起他辛苦的付出。

    所以趁著徐拙去小隔間叫建國吃飯的功夫,小丫頭又去盛了一碗。

    等徐拙回來,她第二碗已經喝了一半。

    “好好喝!跟泡菜和雞蛋餅簡直是絕配。”

    她喝著粥,吃著泡菜,又吃了幾張雞蛋餅。

    直到徐拙喊停,小丫頭才戀戀不舍的放下了筷子。

    “今天中午給你做銀耳蓮子粥,我會讓外賣員送過去,連著喝幾天粥,你的胃自然就沒事了。”

    小丫頭乖巧的點點頭,跟李浩和孫盼盼騎車上學去了。

    徐拙收拾一下,開始忙店里的事兒。

    宋亞飛閑著沒事,也進廚房幫忙。

    十點多的時候,徐拙把早上熬粥用的砂鍋拿出來,開始熬銀耳蓮子粥。

    這個粥倒是不麻煩,把泡好的大米和蓮子與撕成小塊的銀耳放進砂鍋中熬煮就行了,很簡單。

    “飛哥,要不要把蓮心去掉?這東西熬粥感覺會很苦。”

    宋亞飛說道:“這個粥全靠蓮心起作用,而且有苦味,正好能降低你女朋友對食物的,說不定還能改善她暴飲暴食的癥狀呢。”

    徐拙一聽,便熄了把蓮子去掉蓮心的想法。

    十二點時候,粥已經熬好。

    徐拙嘗了嘗,確實有一點點的苦味,不過不影響粥的品質。

    相反,他覺得這股若有似無的苦味兒,倒是把銀耳襯托得挺甜。

    等粥稍微晾涼一點,徐拙便小心的盛到一次性飯盒中,交代外賣員一定要給于可可送過去。

    醫學院中,小丫頭的愛心養胃粥和孫盼盼點的黃燜雞米飯一塊兒送到。UU看書 .uukanshu.com

    照例拍照發朋友圈,照例要灑一圈狗糧。

    然后小丫頭拿著一次性勺子,嘗了嘗這碗銀耳蓮子粥。

    不過很快,她就吐了出來。

    “怎么了?不好吃?”

    小丫頭點點頭:“有股苦味兒!”

    “苦?”

    孫盼盼有些好奇,覺得徐拙的廚藝不該翻車的。

    她拿起勺子嘗了一口,咂咂嘴,滿臉都是驚喜:“哇,這味道好好,跟我最愛吃的苦瓜有些相似……要不,咱們換著吃?”

    (靠,明明設置了定時,后臺的稿子卻不見蹤影,還是看到群里有人提了一句,才發現了這檔子事,抱歉抱歉,真是失誤。這兩天不在老家,每天就兩更了,等我回去爆更!)