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第五百一十五章 是因為……窮!

美食從和面開始
     徐拙捏了一下小丫頭的臉蛋:“別鬧,把錢收起來。對了,通知馬老師一聲,今晚請他吃飯,幫你們接了這么一單生意,應該請他喝兩杯的。”

    李浩一聽,確實是這個理兒。

    而且正好又是周末,今天馬老師家應該沒有燉大骨頭。

    索性讓他兩口子來店里吃算了。

    正好熱鬧熱鬧。

    第一次掙了這么多錢,值得高興。

    不過今晚吃什么呢?

    “徐老板,今晚有啥新菜沒?”

    最近大家天天在食堂吃,已經有些膩歪了,急需新菜沖沖味兒。

    店里還真有新菜。

    其實也不算新菜吧,前兩天徐拙把油潑豆莛這道菜做出來了。

    不過這道菜因為需要趁熱吃,所以沒有上外賣平臺,想吃的話只能來店里。

    而且價錢很高,一份三十六,每天只做三十份。

    現在林平市一份酸辣綠豆芽的價格一般都是十幾塊錢,徐拙一下子把價格漲了一倍,前兩天吃貨群里還有人在說這事兒。

    不過根據他們以往吃蓑衣黃瓜賽螃蟹和乾隆白菜的經驗,覺得這道油潑豆莛應該不僅僅是一道綠豆芽那么簡單。

    所以很快就有大膽的人過來嘗試。

    然后就迷上了油潑豆莛那脆嫩爽口的口感。

    四方面館的裝逼四寶終于湊齊。

    老爺子雖然有些詫異徐拙在油炸方面的進步。

    不過想想他天天炸網油雞卷,油炸方面的經驗絕對積攢了很多。

    會做油潑豆莛倒也不奇怪。

    “油潑豆莛?這是我的最愛誒。”

    小丫頭一聽徐拙會做油潑豆莛,

    當即表示要吃點。

    最近她跟著嚴教授接受心理治療,加上刻意不去看那些大胃王的直播,暴飲暴食的傾向已經越來越不明顯。

    不過一聽說有油潑豆莛吃,她依然興奮得叫出了聲。

    暑假在蓉城吃過油潑豆莛后,這丫頭就一直念念不忘。

    現在總算能再次吃到了。

    而且因為是徐拙做的,她什么時候想吃都沒問題。

    除了油潑豆莛之外,其他菜還是老樣子。

    徐拙原本想把宮保雞丁做出來的。

    但是現在店里有了黃燜雞,宮保雞丁的意義不大。

    而且這個是爆炒類的菜,沒法一大鍋做出來。

    所以他就一直沒動手做過。

    等以后需要裝逼的時候再走吧。

    反正這是自己掌握的技能。

    丟不了。

    下午四點,徐拙正準備回店里做宴請馬志強的晚飯時候,大姜和崔勇突然推門走了進來。

    還一人抱著兩個酒盒,一看就是要請客。

    “兄弟,今晚我們要在你這里請馬老師吃飯,有啥好的盡管上。”

    喲,馬志強成香餑餑了?

    咋都搶著請他吃飯?

    徐拙好奇的問道:“啥意思,共享電動車的事兒有眉目了?”

    大姜點點頭:“馬上就到招標環節了,為了心里有底,所以打算請馬老師吃頓飯。”

    既然如此,就讓他們先請。

    反正對徐拙來說,馬志強就是自己人。

    晚點請客也沒事。

    而且大姜這明顯有話要跟馬志強溝通,還是別湊這個熱鬧了。

    徐拙回廚房開始做菜。

    快五點時候,馬志強帶著幾個老師結伴來到店里。

    寒暄之后,開始上菜。

    還是老一套。

    鹽煎羊肉為主,其他菜品為輔。

    不過這次多了油潑豆莛。

    “這就是吃貨群里說的新上那道油潑豆莛?看上去確實很一般。”

    不過等馬志強拿起筷子夾了幾根嘗了嘗,對這道菜的感官立馬大為不同。

    “誒,這口感……真的挺不錯嘿!”

    崔勇打開酒瓶,把大家的酒杯一一滿上。

    他們開始吃喝的時候,店里的服務員和廚師也開始吃飯。

    現在天黑的有點早,所以店里的晚飯也得早點吃。

    不能趕到飯點兒。

    今天的晚飯是魚香肉絲蓋澆飯。

    這也是外賣上新上的品類。

    剛上第一天的時候,這道菜甚至搶占了黃燜雞銷量第一的寶位。

    不過隨后幾天,隨著大家的熱乎勁下去。

    吃黃燜雞的人還是占多數的。

    畢竟大塊的肉吃著更過癮。

    也更解饞。

    魚香肉絲雖然好吃,也很下飯。

    但是在過肉癮這方面,卻差了點意思。

    不過四方面館最能過肉癮的還是鹽煎羊肉,大塊的羊肉拿在手中,咬一口滿嘴流油,只是價格太貴。

    能吃得起這道菜的學生不是很多。

    剛做出鹽煎羊肉那會兒,老爺子交代陳桂芳買一些香豬。

    可惜因為豬肉價格持續走高,香豬肉更成了奢侈品。

    不僅價格高得離譜,而且還得提前預定。

    這讓徐拙用香豬代替羊肉的想法落了空。

    不過陳桂芳說元旦前可能會送來一兩只。

    到時候就讓老爺子好好發揮一下。

    要是能做成鹽煎豬肉,也算是見證了一道新菜。

    香豬肉一直比普通豬肉價格高,林平市可能沒法上這道菜。

    不過等面館搬到省城,再貴也有人嘗試的。

    省城這幾年發展得不錯,各種新奇美味都在省城安家落戶。

    這對四方面館來說是個機會。

    一旦能站穩腳跟,四方面館將會創造出一個業界神話。

    從四線小城市一步跨到二線省會城市。

    要么被競爭對手打得招架不住,要么就涅槃升天。

    對四方面館來說,林平市只是個新手村。

    只有去省會,接受激烈的競爭,才能完成品牌升級。

    四方面館這四個字才能逐漸蛻變為金字招牌。

    一想到這些,徐老板就渾身充滿戰斗力。

    想要跟省城那些老牌飯店掰掰腕子。

    以往那種咸魚心態一掃而空。

    “最近徐老板好像變了,變得有斗志了。UU看書 www.uukanshu.com 剛認識他那會兒,一直都是那種得過且過的心態,現在變化好大。”

    李浩像是發現新大陸一樣看著徐拙。

    這種轉變,預示著以后有更多的美味品嘗。

    孟立威也覺得徐拙最近有了新的變化。

    “徐拙,你現在這么努力,是受了什么刺激嗎?”

    徐拙看了大家一眼,微微點了點頭。

    喲,還真是受刺激了。

    這下眾人沒心情吃飯了,都圍過來,好奇的問徐拙受了什么刺激。

    小丫頭更是表示自責,她居然沒覺察出來徐拙心態的變化。

    看著大家關切的目光,徐老板這才緩緩說出了受刺激的原因。

    “是因為……窮!”