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第六百二十五章 我于可可超不怕的!

美食從和面開始
     四點半的時候,小丫頭陪著滿臉喜氣的老太太回到家里。

    今天老太太心情很好。

    不僅在一群老鄰居面前好好夸了一通小丫頭,打牌時候的手氣也很順。

    從開局到結束,一直都處于通殺狀態。

    明杠暗杠開花杠根本就沒停過。

    下次打麻將還得帶著自己的孫媳婦兒。

    通殺的感覺實在是太爽了。

    小丫頭也很高興,因為今天老太太一下子贏了一百多塊錢,高興之余,給了小丫頭兩萬塊錢的零花錢……

    拿到錢的時候,小丫頭還在好奇。

    都說到了婆家會受氣。

    不僅會被婆婆刁難,婆家的老人更是會雞蛋里挑骨頭一樣找茬。

    然而……

    自己在徐家,怎么完全不是她們說的那樣?

    假如這也算受氣的話……

    那就盡管來好啦。

    我于可可超不怕的!

    “哇!這是什么?驢打滾兒嗎?好漂亮啊!”

    小丫頭習慣性的撲到沙發上抱起熊仔。

    美滋滋的來到廚房,剛準備給徐拙匯報一下老太太今天在牌桌上通殺的氣勢,卻被廚房案板上那一個個精致的點心給吸引住了。

    剛才徐拙閑著沒事,趁著還有不少蒸好的黃米面,又做了好好幾樣驢打滾。

    綠豆沙和紅豆沙因為需要熬,所以他沒做。

    但是棗泥版、南瓜泥版、紫薯泥版和紅糖版的就簡單多了。

    南瓜泥的做法跟紅薯泥一樣,先把南瓜蒸熟,然后把南瓜壓成南瓜泥,再用熱油炒軟就行了。

    不過想要南瓜泥好吃,得用板栗南瓜,這樣蒸出來的南瓜泥才沒有那么多水分,而且沙軟甜膩,味道非常好。

    而紫薯泥的做法,跟紅薯泥一樣,這個對徐拙來說,完全沒任何難度。

    紅糖版更簡單,按紅糖的比例往里面摻入四分之一的黃豆面,就是好吃的紅糖餡兒驢打滾了。

    只有棗泥餡兒稍稍麻煩一些。

    先把大棗去核,然后放在水里煮十來分鐘。

    接著用料理機將紅棗攪打成泥。

    最后用炒紅薯泥的方式,在鍋里炒一下就行了。

    “奶奶!快來快來,好多驢打滾兒耶。”

    小丫頭放下熊仔,拿著一個空盤子,用夾子每樣夾了幾個驢打滾,就端著去老太太面前邀功了。

    老太太也沒想到徐拙居然做了這么多樣,而且還那么精致。

    自己的乖孫真是長大了,這手藝沒得說。

    比京城的老字號做出來的還漂亮呢。

    端詳完畢后,老太太捏了個棗泥的驢打滾嘗了嘗,點頭說道:“好吃,真是太好吃了。”

    她嘗了之后,小丫頭才捏了一塊送進嘴里,味道確實好。

    “哇!好吃到哭,

    太好吃了!”

    徐拙笑著說道:“沒人跟你搶,我又蒸了一些黃米面,等會兒再多做點,給你奶奶和那些學生也嘗嘗。”

    小丫頭倒是沒反對:“好啊好啊,不過不用做太多,嘗嘗味道就行了,甜品吃多了對身體不好。”

    說完,她捏起一塊南瓜餡兒的驢打滾兒送進嘴里,大口大口的嚼了起來。

    徐拙輕聲笑了笑。

    你可真是于老太太的親孫女!

    一直忙到快天黑,徐拙才把所有的驢打滾都做好。

    又去樓下超市里買了一些一次性飯盒,把這些驢打滾全都放在飯盒中。

    大部分驢打滾都塞進了老太太的冰箱里,什么時候想吃拿出來晾一下就能直接吃。

    剩下的全都拿到車上,送到設計團隊那邊。

    讓大家都嘗嘗。

    跟徐拙想的一樣,小丫頭的奶奶見到驢打滾之后就愛得不行,一個人吃了兩盒。

    要不是徐拙跟她說老太太冰箱里還有不少,這位美學教授怕是要跟自己的學生們搶吃的了。

    陪他們吃了晚飯之后,徐拙開車帶著小丫頭回林平市。

    驢打滾很受歡迎,這更堅定了徐拙在店里上新的決心。

    他現在終于知道,為什么生意人會把沒賺到的錢就等于虧損當成做生意的信條了。

    因為他稍微計算一下,假如從去年開始就上這驢打滾兒,少說也能多掙好幾萬塊錢。

    雖然幾萬塊錢只能夠給陳桂芳或者小丫頭買個包包,但那也是錢啊。

    所以,他有種虧了幾萬塊錢的感覺。

    “媽,你能買到黃米面嗎?優質的黃米也行,我自己找地方磨成面,還有優質的黃豆或者黃豆面,我都要。另外去核紅棗、紅豆、綠豆、板栗南瓜、紫薯、紅茬紅薯、優質紅糖……我全都要!”

    在路上,徐拙用車載藍牙給陳桂芳打了過去,說了一大串自己要的東西。

    陳桂芳很好奇:“這些都是做甜品用的,你是打算開甜品屋還是開烘焙店啊?”

    徐拙笑笑:“我今天在奶奶家把驢打滾做出來了,味道還不錯,準備在店里上新,你盡快把我要的食材送過來啊。”

    “在你奶奶家做驢打滾,為什么沒給我送點兒啊?”

    正幻想著驢打滾大賣的場景時候,陳桂芳的話幽幽從車載音箱中響起。

    呃……

    徐拙完全忘了這茬。

    當時光顧著高興,UU看書 www.uukanshu.com 確實該帶小丫頭給她也送兩盒嘗嘗味道。

    女人嘛,不管年領大小,對甜品都沒有抵抗力的。

    哪怕嘴上再吵著要減肥,但是該吃的甜品卻一點也不會少。

    “喂!媽,你能聽到我說話嗎……高速上的信號好差,等我回家再打給你哈……”

    掛電話的時候,徐拙聽到陳桂芳說了兩個字。

    “呵呵!”

    副駕上的小丫頭這會兒也有點懊惱:“我不應該吃那么多的,應該送一點兒讓阿姨嘗嘗的……你下次什么時候去省城?千萬一定要記住給阿姨送點兒。”

    徐拙點了點頭,快速向林平市開去。

    到了店里,已經九點多了。

    小丫頭因為吃了不少驢打滾兒,這會兒一點都不餓,跟老爺子打了個招呼之后就跟李浩周雯孫盼盼一塊兒回去休息了。

    明天他們都有課,得早點睡。

    徐拙在后廚盛了點米飯,舀了一勺黃燜雞。

    來到外面,一邊吃一邊想著什么時候宣布店里做驢打滾合適。

    “老板,我照你的吩咐跟大家談了心,還真發現了問題。”

    鄭佳湊過來,小聲跟徐拙說著這次談心的結果,意外的發現了一個問題,而且還挺嚴重……

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