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第六百九十六章 紳士貓

美食從和面開始
     紅薯泥炒好之后,徐拙沒有跟趙金馬那樣瀟灑的裝盤,而是找了幾個大點兒的不銹鋼湯勺,用小勺子一點點把紅薯泥裝進去,在勺子里做出造型。

    然后把這些勺子放在盤子里擺成花樣,一道美味可口的炒紅薯泥總算是做好了。

    兩份炒紅薯泥,不管從色澤還是擺盤,都是徐拙獲勝。

    甚至在做法上,大家對徐拙的手藝也有了新的認識。

    這么年輕,居然把炒紅薯泥做得這么地道。

    真是后生可畏。

    趙金馬也很高興,不僅僅是見到了徐拙的手藝的提升,更重要的是,徐拙解決了他心頭的難題。

    炒紅薯泥的擺盤讓他為難很久。

    一直找不到什么比較好的方法。

    現在,徐拙的這種擺法讓趙金馬眼前一亮。

    他甚至還想出了別的方式。

    比如把炒紅薯泥放在湯盅里面,然后把湯盅一個個的擺放在盤子里。

    或者改用其他盛器。

    以前他總考慮把紅薯泥盛到一個盤子里,完全沒想到還能這樣分裝一下。

    事實證明,只要把思維發散出去,問題就迎刃而解。

    徐拙這個方法,給趙金馬提供了無盡的可能。

    他甚至已經決定,下午就把各店的廚師長叫回去,大家一塊兒研究紅薯泥的盛具和擺法,爭取讓紅薯泥成為趙記的亮點。

    “還有什么話說?給人道歉吧,以后不要目中無人,多出去走走看看就知道,高手還是有很多的。”

    趙金馬輕輕踢了他那個憨憨徒弟一腳,擰腦袋的事兒就到此為止。

    徐拙心里略略有些失望。

    相對來說,還是龐世杰比較地道。

    打五萬塊起的賭給了十萬。

    這才是大人該有的樣子。

    徐拙端著炒紅薯泥準備送到包房中,自己辛辛苦苦做的,他可不想便宜了別人。

    剛走出廚房,就碰到了在門口抱著熊仔看熱鬧的于可可。

    熊仔貌似很喜歡吃紅薯,兩只眼睛直勾勾的盯著徐拙手里端著的炒紅薯泥,還可憐兮兮的叫了兩聲。

    剛剛在寵物醫院,于可可惡補了一些關于貓咪飲食的知識。

    她揉揉熊仔的大腦袋說道:“這里面有糖,你不能吃的,等會兒給你要一點炒之前的紅薯給你嘗嘗。”

    貓的味覺器官缺失,吃不出甜咸味道,所以沒必要給貓咪的食物調味兒。

    想法,它要是吃了調味的食物,會對身體造成傷害。

    特別是鹽,吃多了不僅傷害腎臟,還容易引發高血壓,而吃糖多了,

    也會誘發貓咪的糖尿病。

    所以盡量不讓貓咪吃含糖或者含鹽的食物。

    來到包房,徐拙放下盤子,就去廚房幫徐拙弄沒放油和糖的紅薯泥了。

    他找了個一次性飯盒,在飯盒蓋子上弄了點蒸好的那種紅薯泥端給熊仔,熊仔聞了聞,又看了看桌上擺著的紅薯泥。

    很顯然,它能分辨出兩者的不同。

    不過,最終它還是很給面子的吃了起來。

    徐拙來到廚房,這會兒砂鍋里的紅薯已經燉得差不多了。

    他把火關掉,小心的用勺子把砂鍋里的紅薯盛出來,小心的擺在盤子里。

    菱形的紅薯塊很容易就能做出各種不同的造型。

    加上蜜薯那誘人的顏色和濃郁香味兒,剛打開砂鍋蓋,趙金馬就湊了過來。

    “這味道確實……很不錯。”

    趙金馬很意外,沒想到把紅薯這么一燉,味道居然誘人,而且這色澤和造型,可比炒紅薯泥高端很多。

    把這些紅薯塊在盤子里擺好后,徐拙把砂鍋里的那些湯汁倒到炒鍋中,開大火進行收汁。

    等湯汁熬得只剩下三分之一,而且越發粘稠的時候,他就把火關掉,用勺子把湯汁澆在擺著紅薯塊的盤子里。

    一道徽菜風味十足的蜜汁紅芋就做好了。

    這道菜最大的特點就是用燉肉的器具和燉肉的手法來做。

    是徽州甜品菜的代表。

    不過家庭制作的話,用不粘鍋也能做出來,而且比砂鍋還簡單一些。

    做的時候,切記不要把火開太大就好,一直開小火,像是燉肉一樣燉紅薯,做出來的味道就不會太差。

    另一個要注意的是,這道菜看似有型,其實紅薯已經軟得跟爛泥一樣。

    所以吃的時候不能用筷子,最好用勺子挖著吃。

    因為用筷子夾的話,很容易掉在衣服上,比較難洗。

    把紅薯端到包房中,又陸續端來了其他一些菜品。

    開飯!

    熊仔蹲在包房的茶幾上小口吃著徐拙給它弄的紅薯泥,其他人圍坐在圓桌前,一邊聊著在徽州的事兒,一邊吃飯。

    趙金馬對徐拙退賽的舉動各種夸獎。

    讓徐拙挺不好意思的。

    吃了午飯之后,徐拙和于可可告別趙金馬,坐上了陳桂芳的車,準備出發回林平市。

    不過在去之前,幾人又去給熊仔買了一些玩具和零食。

    熊仔的到來,讓孫盼盼很是高興。

    她喜歡養貓,但是家里老太太不喜歡,所以就沒養。

    現在熊仔的到來,讓她激動得不知道做什么好了。

    立馬吩咐李浩去林平市幾個大一些的寵物店,給熊仔買些漂亮的衣服,順便再把貓架貓砂盆等用品配齊。

    李浩很是無語。

    孫盼盼天天嫌棄自己胖。

    但是見到熊仔后不住的夸熊仔萌,抱著就不撒手。

    呵,女人!

    孫盼盼抱著熊仔,真是愛不釋手。

    不僅去四方面館吃飯的時候帶著,UU看書 www.uukanshu.com 甚至還把熊仔帶到了教師。

    一大群女孩子圍著熊仔擼個不停,甚至還有女生對熊仔的蛋蛋感興趣,讓這只肥貓真真切切感受到了女人是老虎這個亙古不變的道理。

    “這只貓好紳士,你看,咱們現在穿這么少它都不耍流氓,不像隔壁李慧慧養的那只貓,兼職色得不行。”

    晚上,兩個女孩子躺在床上,逗弄著熊仔,對這只貓格外喜歡。

    兩人還拍了小視頻,各種夸熊仔多乖多紳士。

    讓熊仔的知名度大漲。

    不過到底紳士不紳士,這個還有待商榷。

    因為在周雯回來那天,原本伏在于可可懷里吃孫盼盼喂零食的熊仔,突然就對周雯的懷抱產生了興趣。

    主動跑到周雯面前求抱抱。

    在周雯把它抱起來的時候,這貨還故意蹭了蹭周雯。

    “呵……男人果然沒一個好東西!”

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