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第八百六十五章 無中生鴨?

美食從和面開始
     車子直接開到了第一樓,包間已經安排好了,還弄了一桌子菜。

    訂婚后,這是徐拙第一次來揚州,所以于家很重視。

    吃飯的時候,于培庸突然說道:“小拙,明天你跟我去揚州大學把實習基地的手續完善一下,回頭就可以安排大學生去你那邊了。”

    徐拙點點頭,答應了下來。

    來的時候他還在琢磨著,得抽時間去揚州大學,看望一下在這邊定居的鄭光耀。

    正好順路了。

    早上起來,于培庸在家已經做好了早飯,還很豐富。

    有四碟菜品:燙干絲、咸鴨蛋、醬菜、肴肉。

    另外還有梅花糕、芝麻團、炸春卷等幾樣小點心。

    而主食,則是鱔絲面。

    這些美食全都擺得很精致,讓吃慣員工餐的徐老板,甚至有些不好意思動筷了。

    吃飽喝足,徐拙收拾一下,就跟于培庸出發了。

    于可可閑著沒事,也帶著三腳架和DV跟了過去。

    中原那邊的案子基本上已經告一段落,沈鵬飛以及他背后的保護傘紛紛落馬。

    雖然還沒宣判,但也只是時間問題。

    所以于可可打算拍一段關于徐拙在揚州大學的vlog,在網上露露面,刷刷存在感。

    自從那天直播做爆米花之后,徐拙就沒任何動態更新,一直都很低調。

    不過沈鵬飛找徐拙麻煩、甚至花錢把徐拙推到熱搜上的事兒在網上已經公開。

    現在,是時候重出江湖了。

    不過單獨拍一段生活日常的片段,于可可總覺得有些遺憾。

    最好能拍一道菜,而且還是以前沒做過的菜,這樣才符合徐拙的人設,才有王者歸來的氣勢。

    雖然小區隔壁就是揚州大學,

    但是烹飪旅游學卻不在這邊,而是在揚州市郊。

    所以得開車去。

    于家車庫里現在有兩臺車,一臺是奧迪A8L,看尾標應該是 6.3 FSI W12 quattro旗艦型,落地三百來萬。

    另一臺車是龐麗華閑著沒事瞎溜達用的寶馬X5。

    徐拙猶豫片刻,選了相對樸素一點的X5。

    倒不是不想開那臺奧迪,主要是他沒開過這類高端車,擔心會玩不轉。

    來到烹飪旅游學院,徐拙剛停好車,就看到穿著一身高檔唐裝逼的鄭光耀,正背著手在校園里轉悠。

    跟年輕人在一起時間一長,這老頭的精氣神越來越好了。

    “鄭爺爺,我來看你啦!”

    于可可嘴甜,剛下車就沖鄭光耀打招呼。

    寒暄過后,一行人去找學校的領導辦手續。

    其實就是簽一幾份協議書而已,畢竟是大學生的實習基地,一些權利和義務還是要有的劃清的。

    徐拙看了看,居然還規定了實習的崗位,讓他挺意外的。

    “以前有批大四的學生去一家酒店實習,結果洗了三個月的菜,連菜刀都沒碰過。從那之后,學校就很重視實習崗位這一塊兒。”

    聽了于培庸的解釋,徐拙這才明白過來。

    這些事兒確實要提前說清,省得有些飯店把實習生當成免費勞動力使用。

    弄好這些之后,徐拙閑著沒事,和于培庸鄭光耀一塊兒去教室轉轉。

    雖然是國慶假期,但是校園里的人也不少,偶爾還能見到過來旅游的人。

    剛進教室,徐拙就看到一個四十多歲的男子,正在里面整理灶具。

    雖然每天課后,學生們都要收拾一遍,但是一些邊邊角角,依然會有食材的碎屑和油污等臟東西。

    “愛民,大過節的沒出去玩兒嗎?”

    于培庸笑著跟這人打了個招呼,隨即向徐拙介紹道:“他叫林愛民,是烹飪系的主任,你可以喊他林老師。”

    徐拙一看林愛民手中那一絲不茍的動作,就知道他是個典型的老牌廚師。

    這類廚師做人做事都非常板正,對自己和別人都嚴格要求。

    身上往往還帶有不懂變通、榆木腦袋、一根筋等標簽。

    “林老師好!”

    徐拙笑著跟他打了個招呼。

    原本他還想在這邊隨便弄點食材練練手,順便用潛心好學的技能偷一下倆老頭的手藝。

    沒想到教室有人,所以他就想出去再換個地方。

    結果那林愛民卻好奇的問道:“于教授,他是你新招的學生嗎?”

    上次老爺子他們來學院受聘客座教授的時候,林愛民在外地招生,所以沒見過徐拙。

    現在跟著于培庸進來,還以為徐拙是哪個飯店來進修的學徒呢。

    事實上,學院每年都開設廚師進修班,一般都是半年左右。

    主要教一些菜品搭配和擺盤技巧,那些基本功,他們反而沒任何興趣。

    鄭光耀在一旁說道:“他是徐濟民徐教授的孫子,也是開酒樓的,今天過來就是補充一下實習基地的手續。”

    林愛民眉毛一挑:“我知道你了,小小年紀就開那么大的酒樓,家里有錢可真好。”

    嗯?

    這話怎么帶著刺兒啊?

    徐拙疑惑的看了林愛民一眼,不明白他這是什么意思。

    林愛民接著說道:“實習基地的事兒不著急,我這個系主任還沒簽字呢,得先考察考察再說。”

    于培庸和鄭光耀都沒說話,顯然,兩人是知道林愛民的脾氣的。

    當然了,兩人不說話,估計也有試探徐拙處事能力的意思。

    作為一個廚師,光會做菜可不行,還得會跟人相處。

    不然廚藝再好,跟人相處不來,到頭來還是白搭。

    徐拙淡定的看著林愛民問道:“你想怎么考察?”

    他的意思很明確,要是弄什么彎彎繞,這勞什子實習基地就不弄了,反正不影響掙錢。

    但是這語氣,卻給人一種盡管放馬過來的感覺。

    林愛民的火氣一下子就給激出來了。

    “口氣不小啊,你說吧,你擅長做什么菜?”

    徐拙還沒張口,一旁看熱鬧的于可可就說道:“我男朋友擅長做鴨肉,他做的鴨肉超級好吃。”

    從昨天到現在,于可可吃的都很寡淡,所以她特別懷念徐拙做的土匪鴨。

    林愛民走到一旁,拉開旁邊存放食材的冰箱看了看,冷笑一聲。

    “真是巧了,我也擅長做鴨肉,今天咱倆就用這冰箱里的食材比試一下,看看誰做的鴨肉好吃,怎么樣?敢不敢接招?”

    徐拙原本也沒在意,做鴨肉就做鴨肉,又不是不會做。

    就是不知道林愛民這個揚州人,UU看書 www..com 猛一吃土匪鴨那道菜,會不會辣得受不了。

    他溜達著走過去,隨意看了看冰箱里的食材,然后就傻眼了。

    因為冰箱里……根!本!沒!有!鴨!肉!

    里面除了一塊五花肉,幾片油豆皮,以及干香菇胡蘿卜蔥姜等配料之外,連根鴨毛都沒見到。

    這……

    準備讓人無中生鴨嗎?

    “小拙,林老師擅長做素鴨。”

    于培庸提醒了一句,頓時讓徐老板豁然開朗。

    你擅長做素鴨?

    那我就給你做一道中原的賽烤鴨,看到底誰的手藝好!

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