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第九百六十六章 躲不開的任務

美食從和面開始
     兩小時后,徐拙來到冷庫,把已經凝固好的豌豆黃端了出來。

    凝固好的豌豆黃顏色嫩黃,看上去有種半透明的感覺,所以讓人一看就忍不住想吃。

    徐拙切了一塊兒,像是在切涼粉兒一樣。

    因為已經冷透,所以倒聞不出什么味道。

    不過在徐拙送進嘴里品嘗的時候,依然被驚艷到了。

    徐拙知道豌豆黃入口細膩嫩滑,還帶著一丟丟的Q彈,細品之下,又能品嘗出一股甜味兒和豌豆的那種特有的香氣。

    而且豌豆黃有點清涼,讓剛剛原本覺得因為忙碌而有些燥熱的徐拙,頓時清爽了許多。

    特別是嘴里因為上火而產生的潰瘍,感覺立馬好了大半。

    一塊兒豌豆黃吃完,徐拙意猶未盡的咂咂嘴,心里滿是感慨。

    還是宮里的人會吃啊。

    春天原本比較燥,這豌豆黃吃進嘴里,正好能把這份燥氣去除殆盡。

    徐拙用菜刀把豌豆切成菱形的小塊,花哨的在盤子里擺好,邀請關俊杰等人過來品嘗。

    很快,豌豆黃即將在店里上新的消息就傳遍了后廚和前臺。

    徐拙把托盤里的豌豆黃切掉一塊開車給老太太送去,剩下的全都讓服務員們給分了。

    上新嘛,就得讓服務員們先吃。

    省得顧客問起來不知道該怎么形容味道。

    周末來臨,氣溫更高了,徐拙開著車,帶著老太太于可可以及非要跟過來的熊仔,一塊兒前往郊區挖野菜。

    在市區居住的人雖然對于野菜依然念念不忘,但是想真正動手挖一次卻不容易。

    要么扎堆去公園,要么開車去郊區農村。

    但是這年頭,連郊區農村也在開發,想要找一處有野菜的荒地并不容易。

    也幸好省城瀕臨黃河,在大堤兩旁,很容易就能找到長滿荒草和野菜的荒地。

    車子上了黃河大堤之后,老太太依然坐在后排,和于可可說著過去用野菜充饑的那些過往。

    熊仔趁著兩個女人不注意,躥到了前排,并且趴在擋風玻璃后面,雙眼直勾勾的盯著外面看,對什么都覺得新奇。

    不過它體格太龐大,不知道的還以為在副駕臺上擺了個大號招財貓的擺件呢。

    去年的荒草經過一冬天的冰霜雨雪,多少已經有些腐敗,但是扒開這層腐敗的荒草,就能看到新孕育出來的植物。

    這些新發的植物中,就有今天要尋找的野菜。

    到了一處荒草比較茂密的地方,徐拙把車子停在路邊,幾人一塊兒下車。

    老太太穿著于可可給她買的阿迪達斯休閑鞋,手中拿著一小時前從超市買的鏟子和塑料袋,就帶著兩個完全不懂野菜的小年輕和一只肥貓就向荒草中進發。

    附近沒有村落,

    加上徐拙在大堤上開了好長時間,這處荒地還沒被城里那群挖野菜大軍占領。

    使得今天的尋寶之旅格外順利。

    老太太拿著鏟子,麻利的從地上挖起一株植物放進袋子里,笑瞇瞇的說道:“這是薺菜,早些年在青黃不接的時候,可是活命的好東西。”

    徐拙記住了薺菜的模樣,開始在腳下尋找。

    于可可也有樣學樣的掄起小鋤頭開始對地上的植被下手。

    結果……

    “奶奶,你看我挖的,能不能吃?”

    “那是狗尾巴草,不能吃的。”

    “奶奶你看這個能吃嗎?”

    “那是牛筋草,喂牛羊用的。”

    “奶奶,這個總可以吃了吧?”

    “那是曼陀羅,吃了會食物中毒的……可可,你先別挖了,去看著熊仔,別讓它四處亂跑跑丟了。”

    嗯,為了全家人的身體健康,還是制止這丫頭的行為比較好。

    省得她挖到什么都往袋子里裝。

    徐拙和老太太在荒地里四處找著,除了薺菜之外,還有婆婆丁、茵陳、地錢、地龍等各種稀奇古怪名字的野菜。

    一直到日暮西山,幾人才滿載而歸。

    到了家里,把野菜先倒出來挑揀一下,把誤裝進袋子里的雜草什么的挑出來,再把野菜根據品類分一下。

    在做這些的時候,老太太依然興趣不減,甚至一邊忙活,一邊念叨著這會兒榆錢槐花還沒有,想吃的話還得再等一段時間。

    她有些等不及了。

    另外還念叨現在挖野菜的地方越來越少,再過幾十年,怕是想吃野菜都吃不到了。

    徐拙覺得是這個理兒,不過不是野菜會絕種,而是覺得再過幾十年,怕是誰都不認得地里的那些荒草,哪些能吃哪些不能吃了。

    把野菜挑好后需要放在水池中反復清洗,然后再根據野菜的最適合的吃法進行加工。

    比如婆婆丁和茵陳之類適合蒸的,就拌上干粉進行蒸制。

    一些適合焯水涼拌的,就焯水。

    還有些適合燒湯的,就攪點面疙瘩,等會兒做野菜疙瘩湯。

    而專門挑揀出來的薺菜,則是被老太太特意裝了起來。

    今天用一部分切碎和雞蛋拌在一起,攤成薺菜雞蛋餅。

    剩下的明天切碎拌進肉餡中,包成薺菜餃子。

    假如肉餡有剩下,再蒸一些薺菜包子或者薺菜水煎包。

    很快,這些野菜就被安排了個明明白白。

    徐拙和老爺子在廚房開始忙活,老太太則是坐在客廳,揉著發酸的膝蓋,一邊揉還一邊感慨歲月不饒人,早些年她一個人就能挖幾十斤薺菜什么的。

    徐拙把需要蒸的菜全部蒸上之后,便把洗凈的薺菜切碎,然后打幾個雞蛋,把切碎的薺菜放進去,再加一小勺食鹽,攪勻后準備攤雞蛋餅。

    鍋燒熱,里面倒油,端著鍋讓里面的油在鍋底轉幾下,等油熱后,徐拙端著打好的雞蛋就倒進了鍋里。

    用鍋鏟把雞蛋液攤平,雞蛋和薺菜的香味兒就從鍋里飄了出來。

    約莫差不多的時候,徐拙端著鍋向上一翻,鍋里的雞蛋餅就在空中翻個面,然后穩穩落在了鍋里。

    完美的大翻勺。

    等到兩邊煎到金黃,徐拙就關火出鍋,把這張完美的薺菜雞蛋餅盛放在了盤子里。

    老爺子做得也很麻利,涼拌、白灼、蒸菜、疙瘩湯……

    一樣樣的野菜美食從廚房中端了出來,讓聞訊而來的陳桂芳和徐文海頓時饞得不行。

    “開飯啦!”

    毫無功勞的于可可喊了一嗓子,就迫不及待的坐在座位上,盯著面前的野菜看。

    老太太把冰箱里剩下的豌豆黃拿出來,還念叨著這是乖孫做的,她每頓都要吃幾塊兒。UU看書www.uukanshu.com

    徐拙原本還不在意,但當老太太用筷子夾著一塊豌豆黃送進嘴里的時候,系統的提示音也適時在腦海中響起。

    “恭喜宿主完成隱藏任務【豌豆黃】,特獎勵D級招牌技能聞喜煮餅。”

    徐拙:????

    上次老太太說想吃豌豆黃時候沒觸發的任務,轉成了隱藏任務不成?

    真是躲也躲不掉。

    不過系統給的這個獎勵也是有意思,居然是馮衛國要教自己的聞喜煮餅。

    這……

    馮爺爺,不是我不配合你裝逼,實在是系統不允許啊!

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    今天和老婆又來鄭州了,她乳腺上長了結節,需要做微創手術,但是今天來到之后才發現住院部已滿,周五才能辦住院,手術約在了下周二,這期間更新都不會太多,希望大家能理解。今年諸事不順,跟手術杠上了,希望一切順利,也希望大家的身體能夠健康。

    話說男性也得關注乳腺健康啊,今天在醫院看到個男的得了乳腺癌切了胸,慘不忍睹

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