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第一千零四十一章 廚房,讓女人走開

美食從和面開始
     等以后去了京城,一定要好好研究一下。

    假如能把賀家從葛家飯店剝離出去,那葛家還算個屁啊?

    就是一家斷了傳承的老飯店罷了。

    而老飯店一旦沒了傳承,距離關門,也就不遠了……

    看著賀國安的視頻,徐拙思緒亂飛。

    想了想,他用前臺的座機給袁康打了個電話。

    “袁康,用我的微博給賀國安的視頻點個贊,不用留言評論,光點個贊就行了。”

    既然要拉攏人家,就得提前示好。

    給視頻點贊,就是徐拙的第一步操作。

    別小看這一步,在有心人的解讀下,絕對能腦補出很多劇情出來。

    畢竟微博上,人均理解能力都在企業級以上。

    而現在徐拙又在風口浪尖上,微博有很多人關注,現在突然有了新動態,肯定有人會注意到。

    在大家各種解讀中,哪怕賀國安不玩微博,也能知道這回事。

    徐拙并沒有想通過這次點贊表達什么,只是埋下一個種子。

    等以后這事兒過去了,他還有進一步的動作。

    比如做菜的時候提一下賀國安,哪怕賀國安沒有離開葛家飯莊的心思,葛家的人心里也會不舒服。

    而且根據徐拙通過天眼查得到的信息,賀國安沒有一絲一毫葛家飯莊的股份。

    人家兩代人給你干活兒,你卻一點股份都不給,真就把賀家人當長工了唄。

    當然了,光憑這點還不能確信兩家有間隙,但是徐拙覺得可以試試,反正點個贊而已,又不需要花費多少代價。

    一旦成功,那就爽了。

    徐拙一邊琢磨這些,一邊跟店里的人一塊兒包粽子。

    端午節了,

    為了表示對新老顧客的厚愛,四方酒樓決定對所有消費超過二百元的顧客贈送一份粽子。

    粽子分為白粽子、咸粽子和甜粽子三種。

    白粽子是最簡單的糯米粽子,而咸粽子包括咸蛋黃粽子和雞肉粽子豬肉粽子蝦仁粽子等等,大概有個三四樣。

    至于甜粽子則是包含紅棗粽子、八寶粽子等常見的品類。

    至于一些南方才有的灰水粽等品類,因為大家都不會做,所以就此作罷。

    當然了,就算包了,這邊的顧客會不會選也不一定呢。

    在點菜時候,這些粽子就會讓顧客挑選。

    顧客們可以自由挑選搭配,反正每份粽子只有六個,粽子可以選擇打包帶走,也可以直接上桌吃掉。

    為了不影響店里飯菜的銷量,也為了讓粽子顯得精致一些,所以這些粽子包得都很小。

    贈品嘛,不能太喧賓奪主了。

    而且現在的顧客,你真給他弄個饅頭大的粽子,他真是不稀罕。

    但是這種一點點做得很精致的小點心,他們反而會接受,甚至還會拍照發到群里和朋友圈幫忙宣傳。

    之所以會這樣,一來是大家生活條件提高了,飲食自然也會向精致方面靠攏。

    二來嘛,現在社會都提倡健康飲食,那么大的粽子一看就知道淀粉太多,全都吃了不利于健康。

    但是這種小粽子就不一樣了,個頭一點點,哪怕全吃了也沒多少熱量,心里的負罪感會很低。

    這些,都是店里幾個人開會討論得出來的結論。

    當然了,送粽子并不能照顧到所有人,畢竟大家會的粽子就這么幾種,一些稀奇古怪的或者受眾比較少的粽子,根本沒法做出來。

    因為做過狀元全雞粽的緣故,今天包粽子徐拙始終不在狀態,因為每次填餡兒都會不自覺的多填,然后再用勺子挖出來。

    而且填好餡之后,還得先把粽子做成非常正的三角體,然后再用繩子仔細纏繞,讓粽子的顏值達到最高。

    個頭小小的精致粽子,不僅顧客們喜歡,于可可也愛得不行。

    晚上回去的時候,這丫頭還偷偷打包了一些,到家后怕徐拙笑話她吃得多,所以就沒說,而是趁著徐拙去書房玩游戲的時候來到廚房,準備用蒸鍋熱一下再吃。

    她計劃得很好,趁著徐拙玩游戲的時候,偷偷把粽子熱一下,再偷偷吃掉,這樣神不知鬼不覺的,也不會被人笑話了。

    但是計劃好歸好,這丫頭卻低估了自己對廚房的認知。

    她用蒸鍋加水的時候,也不知道該加多少,覺得自己熱的粽子就沒幾個,加上為了速戰速決,所以只在蒸鍋里倒了一碗水。

    然后放上蒸篦,把帶回來的粽子一個個擺在上面。

    弄好后她蓋上鍋蓋,把火打開,就回到客廳躺在沙發上繼續玩手機去了。

    徐拙正玩游戲的時候,突然聞到了一股糊味兒。

    原本他以為是游戲中炸了汽車產生的錯覺,但是這味道越來越濃,便坐不住了,趕緊出來查看是怎么回事。

    一出來,他就看到了從廚房飄出來的黑煙,客廳里也有一些。

    而于可可,這會兒正在廚房不知所措的站著。

    現在這個情況已經超出了她的認知,根本不知道該怎么操作,她已經把火關了,但是鍋里的黑煙卻一直在冒著。

    見到徐拙的一瞬,這丫頭猛的撲到了他懷中:“好可怕,為什么這么多煙霧啊?”

    徐拙抬手把抽油煙機打開:“這抽油煙機,你以為是擺設嗎?”

    于可可像個鵪鶉一樣扎在徐拙懷中:“我不是怕打擾你玩游戲嘛。”

    “是怕被我聽到動靜吧?”

    徐拙在這丫頭背上拍了一下,隨機把鍋蓋掀開。

    里面的粽子已經成了黑炭,顯然是干鍋蒸得太久,導致粽子碳化了。

    他用筷子扒拉開粽子,發現不僅原本翠綠的粽葉都已經碳化了,甚至連里面的餡料也已經變黑。

    顯然是沒法再吃了。

    他低頭看了于可可一眼:“粽子本就是熟的,你想熱的話水開后蒸十分鐘就能熱透,你這是蒸了多久?”

    于可可歪著頭想了想:“半個小時吧?我看你們蒸饅頭蒸包子都是半小時,所以這粽子也蒸了那么久……”

    這丫頭越說越心虛,讓徐拙不禁莞爾。

    算了算了,討論這個已經沒啥用。

    以后堅決不讓這丫頭來廚房就是了。UU看書www.uukanshu.com

    想了想,徐拙拍拍肚子說道:“你出去吧,這里我來收拾,等會兒順便做點吃的,正好我也餓了。”

    一說到吃的,于可可就來勁了。

    她樂顛顛的說道:“那好吖,冰箱里有西紅柿和雞蛋,家里還有大米,要不然你就蒸點米做個西紅柿炒雞蛋算了。”

    西紅柿是徐拙來的時候帶的,據建國介紹是某個蔬菜基地送來的,沒有打任何農藥,味道酸甜,適合生吃。

    他帶回家是打算餓的時候當水果吃的。

    沒想到被自家媳婦兒給盯上了。

    不過做就做吧,這道跟酸辣土豆絲齊名的家常菜,也確實該做一次了。

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