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第一千一百一十一章 C級開國第1宴菜品?

美食從和面開始
     在機場,徐拙再次見到了賀國安。

    跟第一次見面時候相比,這會兒的賀國安精氣神明顯有了不同。

    上次見到他的時候,他眼神中還帶著些許迷茫,而且跟葛家還不清不楚的,所以多少有些頹廢。

    不過現在,他單肩挎著背包,走路帶風,臉上也帶著對新工作的憧憬和向往。

    放下心里的負擔之后,賀國安整個人都變得不一樣了。

    仿佛年輕了好幾歲。

    三人見面后,彼此寒暄兩句,賀國安居然還打趣了魏君明的頭發。

    很顯然,他心情著實不錯。

    不過想想也理解,拋開收入不說,有幾個廚師能走近大學校園里當老師呢?

    而且這次賀國安的名頭,少說也是特聘講師或者特聘高級講師,反正學校這邊肯定會給予賀國安最大限度的尊重。

    畢竟……

    學校唯一能拿得出手的,也就是名譽方面的尊重了。

    上車后,三人返回揚州。

    烹飪學院那邊已經安排好了午飯,等賀國安到了之后就開飯。

    原本這頓飯學校是打算安排到揚州的某個大酒店呢,或者第一樓這種名氣大的飯店,以示尊重嘛。

    但是賀國安只想盡快去學校看看,也想品嘗一下大學里的飯菜。

    所以這頓飯就安排到了烹飪學院的食堂。

    不過別小看烹飪學院的食堂,這里可不屬于第九菜系的序列,絕對不會出現諸如青椒炒月餅之類的黑暗料理。

    畢竟是烹飪學院,里面最不缺的就是廚師了。

    哪怕是食堂里的飯菜,也比外面大多數飯店都地道。

    來到揚州大學,自然又是好一番寒暄。

    鄭光耀代表學院表示了對賀國安的歡迎。

    大家都是一個圈子里比較拔尖的廚師,所以多少都認識一些。

    寒暄完畢后,大家來到食堂包房里,邊吃邊聊。

    對于這種場合,徐拙一向是不怎么參與的,坐在角落里只管吃就行了,那些客氣話什么的讓別人說去,咱不搶風頭。

    哪怕到敬酒的環節呢,也能用一句要開車搪塞過去。

    美滋滋。

    今天食堂里準備的飯菜非常豐盛。

    幾乎把淮揚菜中的代表菜品全都涵蓋其中了。

    除了淮揚菜之外,還有紅燒臭鱖魚等江南地區比較流行的菜式。

    不知道賀國安吃不吃得慣,反正徐拙吃得挺爽的。

    在吃飯的時候,雙方也算是把協議的事兒談妥了。

    這本就是個你情我愿的事兒,學校這邊誠意十足,賀國安也對教學十分向往,所以坐在一起把話說開后,一切都變得簡單了。

    而徐拙作為這事兒的撮合者,

    也得到了雙方的感謝。

    其實當時徐拙去見賀國安,只是想讓葛家難堪一些,并沒有想過讓賀國安來教學的事兒。

    然而現在卻慶幸自己當時提了那么一嘴,把這事兒給撮合成了。

    徐拙得到的不僅是雙方的感謝,另外還有來自系統的獎勵。

    “叮,宿主幫助賀國安找到心儀的工作,幫助烹飪學院找到合適的老師,特獎勵宿主C級開國第一宴菜品——紅扒秋鴨,恭喜宿主。”

    開國第一宴,特指1949年10月1日開國大典當晚,在北京飯店舉行的新中國第一次國宴。

    這道紅扒秋鴨,就是當時國宴上的一道名菜。

    普通的鴨子能上國宴,這不光因為名字中有個“紅”字,更是因為味道好,還能兼顧五湖四海甚至國際友人的口味。

    這獎勵真是讓徐拙喜出望外,開國第一宴的菜品啊,居然到了自己手里,不找個機會做出來好好裝個逼真是對不住這道菜的名頭。

    不過這會兒還不是裝逼的時候,因為今天是以賀國安為主,不能搶了人家的風頭。

    徐拙收起心思,繼續拿著飲料跟他們一塊兒吃喝。

    吃飽喝足之后,大家離開食堂,來到辦公室休息。

    這邊已經準備好了茶點水果以及給賀國安準備的協議書。

    只要簽了字,賀國安以后就是揚州大學烹飪學院的教職工了。

    當然了,這份協議不是終身的,而是為期三年。

    三年后,是選擇繼續教學還是重新找份后廚管理類的工作重出江湖,就看賀國安自己的選擇了。

    不管他做什么決定,烹飪學院都非常支持和歡迎。

    徐拙看到學院領導都很高興,有些詫異的問鄭光耀這是咋回事。

    按理說,只是來一個教職工而已,那么水平很高,也不值得這么高興啊。

    鄭光耀說道:“以往烹飪學院因為在烹飪圈子名聲不顯,加上教職工在圈子的地位不高,所以每次有相關活動的時候,主辦方都會忽略掉這里。

    現在有了賀國安,他們再想忽略可就難了,畢竟賀國安的廚藝是很高的,哪怕真刀真槍的跟那些比,賀國安也不弱于任何人。”

    這話讓徐拙立馬懂了。

    這就跟武校里來了個武林高手一樣,以后有什么需要切磋之類的活兒,全都可以交給賀國安去處理。

    而且最近賀國安名氣不小,烹飪學院應該會接著這個機會再推一把的。

    這種場面徐拙自然是喜聞樂見,因為烹飪學院把賀國安的名氣地位推得越高,葛家那邊就越難堪。

    雖然葛家夠強,但也不敢輕易和一所大學玩輿論戰。UU看書 www.uukanshu.com

    不然等待他們的,怕是全國人民的唾罵。

    事兒已經定了下來,接著幾位領導又陪著賀國安去看了看一下宿舍。

    他的宿舍跟鄭光耀一樣,是個一室一廳的布局,雖然很小,但是平時起居足夠了。

    全都搞定后,魏君明看著賀國安說道:“恭喜賀師傅來到烹飪學院,今天初來乍到,不給學院這些教職工露一手嗎?”

    他的潛臺詞就是讓賀國安做一道菜,顯示一下廚藝,震懾一下學校的教職工。

    畢竟大家只知道賀國安的名氣和履歷,做菜方面到底行不行還不好說呢,萬一有人嚼舌根的話,總是個尷尬事兒。

    所以不如讓賀國安率先出手顯示一下手藝。

    這樣既有震懾同行的目的,也能起到敲山震虎的作用。

    賀國安當即就領悟到了魏君明的意思,他笑了笑說道:“既然魏師傅相邀,那我就獻丑了。”

    他沉吟片刻,說出來自己要做的菜品名字:滑炒里脊絲。

    光聽名字的話,大家或許會覺得這道菜有點普通,但其實這道菜還有另一個名字……

    清淡版京醬肉絲。

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