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第一千零八十四章 5星級酒店特級廚師

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     5星級酒店隨行的經理和高層管理們,不知道的還以為李田這是大人物,而后來,當李田直接在酒店貴賓房里面換了一身廚師衣服,進入后廚之后,所有人都是傻眼了。

    “我滴個天,我沒有看錯吧?”

    “我們酒店這么多領導,直接在酒店門口迎接,結果就是一個廚師嗎?”

    “這廚師得多牛逼啊,這排面,太大了。”

    因為這個時候,還有很多人并不知道李田另一個身份。

    …

    在寬敞的后廚,因為五星級酒店自然是非常的大,后廚也不止一個,餐品也是相當豐盛的。

    李田到來之后,就和其它的廚師不一樣。

    不是長相不一樣,而是氣質,李田一看就不是來干活的,反而像領導在視察工作。

    總經理和行政總廚溝通了,說李田身份背景不簡單,不要得罪,他想做什么,都可以讓他做,也不要給他安排職務。總之,就是把李田當做這酒店的老板之一就行了。

    沒有辦法,李田此行是趙如雪特別交待的,自然待遇非常高。

    酒店管理們也不敢怠慢。

    因為,如果真的得罪了李田,根本輪不到趙如雪發話,他們的上級會想盡辦法的把他們整出去,好工作不缺人才。

    如果連做人都不會,也算不上什么人才。

    總而言之,李田在這里就是大爺,雖然別人問他,他說他是新來的廚師,但是沒有人會這么想。

    …

    第一天很快就是過去,李田也一直沒有拿勺子,更沒有做菜,他的任務要求比較高,必須得是頂級廚師,即便有技能,也要先學習,掌握基礎,才能夠發揮出技能的全部實力。

    因為李田這個閑人,大家都在忙的時候,他在后面拿著筷子,跟著行政總廚一起,嘗嘗菜,然后還詢問做菜的流程,以及這道菜的精髓。

    行政總廚雖然不做菜,但是他理論知識非常豐富,李田所問他基本上都能夠答的出來。

    尤其是魯菜,八大菜系之一,算是當地的本地菜,有十幾個檔口,當然并沒有這么多廚師,每位廚師就負責7~12個拿手菜,往往一點就是幾十份的,都是1~2個招牌菜。

    李田都逐一品嘗了,味道確實不錯。

    5星級酒店后廚,不僅寬敞明亮,而且還非常的干凈,幾乎是一塵不染,除了廚師需要品嘗味道,其余人還要戴上那種透明口罩,不會太悶,但可以阻擋口水落入菜里。

    總之一切都非常的講究。

    后廚的菜系也很多,而李田只看本地菜。

    …

    當天晚上,廚師們在自己的宿舍睡覺,而李田則免費住在貴賓房,一晚上價值2888元的那種房間,及其奢華享受。

    “喂!我真是搞不懂了,白天那個穿著廚師衣服,但是卻一直跟著行政總廚聊天的家伙,他究竟是誰啊?他的排場也太大了吧?”

    “不清楚,不過這家伙確實很吊。我聽前臺工作的人說,我們公司大老板之一都是親自過去接他過來的,本以為是超級大人物,可萬萬沒有想到,他忽然就是換了一身衣服,穿著和我們一樣的廚師衣服進入后廚,然后一呆就是一天。”

    “反正他不像普通廚師,廚師協會會長也沒有他。我懷疑,他可能也是某5星級酒店的老總,過來這邊取經的。”

    “這么說還真有可能…”

    …

    因為廚師晚上下班比較晚,所以李田和他們一起下班之后,就是回去休息了,當然在休息之前他做了一下手寫筆記。

    可能有頂級廚師技能,白天看了大廚們做菜,李田晚上做筆記非常順暢,仿佛他們每個步驟都浮現在眼前,加了多少鹽,放了多少生抽,會達到什么樣的口味,都是一目了然。

    “照這個進步來看,不出三天,就可以上灶臺炒菜了。”

    曾經李田在酒店當學徒很久,但還沒有當大廚過,而如今,竟然直接要當頂級廚師了,內心還是有一些激動的。

    …

    第二天,李田照常觀看,一些年輕膽子比較大的廚師,在行政總廚離開后,悄悄來李田這邊好奇問道:“你是叫李田對吧?”

    李田一邊看廚師在熬制特制醬料,一邊點了點頭。

    “我們都很好奇,你究竟是什么人?你是來學習做菜的嗎?”

    “差不多吧。”

    李田指著自己的衣服笑道:“我是一個廚師,過兩天,我也會上灶臺炒菜。”

    “我不信,我都知道了,你身份不簡單,你來時,酒店總經理,大老板和很多高層都是親自迎接,你來廚房就是來視察的,怎么可能會做菜。”

    李田笑道:“不信,到時候看看就知道了。”

    很多廚師們都是好奇的看了過來,他們都想知道,李田這樣身份有些不簡單的人物,能夠做出什么菜出來。

    直到洗菜的阿姨,將新鮮的蔬菜放到保鮮房的菜架上。

    一般的小酒店,新鮮蔬菜都是保險柜,但是大酒店不一樣,是直接做了一個特別大的保鮮房間,很多蔬菜都放在里面,每天都會打掃,所以里面又涼快又干凈。

    她們把新芹菜弄好,和采購聊天,說新絲瓜快上市了,她們酒店就得抓緊采購,這可都是酒店的熱銷蔬菜。

    雖然不至于桌桌必點,但是因為菜的好吃和珍貴,很多外國來賓,都會得到推薦,然后點這道菜來嘗嘗。

    “你說這富饒農業園的老板就是厲害,我吃了一輩子芹菜,還沒有吃過這么好吃的。”

    “現在的能人太多了,你沒有聽說虛擬現實什么的都快出來了,高鐵的速度都快追上飛機,不服老不行。”

    “咦,等等,我好像在哪兒見過富饒農業園的老板?”

    “你當然見過,UU看書 www.uukanshu.com 新絲瓜發布會和《美食國度》電影一起的,我們還看了你忘了?”

    “不是……我的意思是說,現實中,我好像在哪兒見過。”

    當她們看向外面,那個‘游手好閑’,穿著廚師服的李田的時候,都是愣住了。

    然后迫不及待的沖了過來。

    一旁的廚師們自然注意到了這一幕,老實說,李田本來就很特殊了,穿著廚師的衣服,卻什么都不干,身份也很神秘。

    “那個,李田先生,難道你就是富饒農業園的大老板?”

    李田也是一愣,沒有想到最先把他認出來的竟然是洗菜的阿姨。

    不過從她們熱切的眼神中,可以看出來,她們絕對是李田富饒農業園蔬菜產品的忠實客戶。

    果不其然,當李田點頭后,她們立刻激動起來。

    “我的媽呀,竟然真的是你?怪不得你這么厲害,連行政總廚見了你也要禮待。”

    “太激動了,李田先生,你們公司的新芹菜簡直太好吃了,還有,還有你們那個新絲瓜就快上架銷售了吧?口味怎么樣?是不是真的可以美容養顏?”