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第一千零九十九章 虎落平陽被犬欺

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     和趙如雪掛了電話,李田就是往機場外面而去,別說還真已經有人在等他。

    上了豪華商務車,一位打扮得體的中年人笑著和李田握手。

    “李田先生您好,你的事情趙總都已經對我交代了,我們也已經知道你在上家酒店的頂級廚師銷售了,好評接近100%,非常的厲害,我們酒店熱烈歡迎你的到來啊。”

    這話說的,讓李田感受到了熱情。

    本以為這位得體的中年人也是總經理這樣的職務,然而萬萬沒有想到,他本身就是接下來5星級酒店的二老板。

    這個身份,讓李田略微有些沉默。

    上個5星級酒店,那個二老板周老板,花費2千多萬,享受了劉經理半年的美好。有錢,普通人的女神,就是他們養的玩物而已。

    雖然現在李田也是有錢人,但是心里很不是滋味。

    時代在變,歷史在變,但似乎人性并沒有變多少。曾經古代有錢的大爺可以娶很多個漂亮老婆,而現在,有錢的大爺同樣可以包養很多個女人,而且還不用負責任,只有交易。

    還必須頂級美女才可以…

    …

    李田自然不會傻傻的問這位酒店二老板是不是私底下也包養了漂亮的女經理,就算有,人家也不可能一見面就和李田討論這個。

    這次李田的待遇,比在上一家酒店還要有面子。

    雖然是兩座城市,但是李田這個【頂級廚師】不再是所謂的富豪體驗生活,而是真真切切有本事的廚師,作為老板于情于理,也是希望李田的到來,能夠給他們酒店帶來點彩頭。

    所以李田剛到這家豪華的酒店,竟然還有【頂級廚師】入駐本家酒店的廣告牌,李田也是驚了。

    搞得跟超市上新款一樣,這家酒店的老板是真的熱情。

    后來,李田晚上和酒店領導一起吃飯,才明白過來,這家5星級酒店因為年代有點長,雖然平均每三年就裝修一次,但是來這里消費的顧客還是越來越少。

    大酒店的運營成本非常高,

    很容易一個月下來,酒店不但不賺錢,反而會賠錢的狀態。

    所以,他們是真心期待李田的到來能夠給他們酒店一些巨大的改變。

    李田雖然管理經驗也不是特別足,但是他還是發現了這家酒店真正的問題,因為是大公司,又年代比較久。酒店的文化氛圍不太好,有點懶散,是他們組織架構出現了問題,這需要大換血,換的好,可能可以煥發第二春,如果換的不好,估計直接完蛋。

    這是擺在幾十年大公司所面臨的問題。

    李田雖然看著他們,但是也想到了自己的公司,會不會幾十年之后也會面臨這樣的困境。

    新公司的誕生很容易,但能夠做到百年以上的太難太難,小時候家喻戶曉的大品牌,幾十年后,可能就銷聲匿跡了。

    …

    按理說,這種得罪人的事情李田剛來,最好不要說。

    但是他還是說了,二老板親自來接他,又如此重視他,這說明他是真的沒有辦法。或者是有辦法,但是不好意思提出來。

    這個時候需要有人當刀使。

    李田無所謂,他在這里待不長,趙如雪安排他過來接李田,說明這位二老板是趙如雪的親信,比起酒店高層,這位老板才是李田的朋友。

    “公司的領導層,我覺著應該有一批敢拼敢闖的年輕人,現在很多科技公司,都在標榜著年輕化。雖然酒店這個行業可能不需要這么激進,但是如果入不敷出的話,就只能這樣了。”

    李田說的很委婉了,但是話音剛落,眾人的臉色都是不怎么好。

    剛剛還一片和諧的氣憤,瞬間就是嚴肅下來。

    正所謂,一個蘿卜一個坑,讓年輕人上來,那老人怎么辦?

    老人曾經也年輕過,也為這家酒店立下汗馬功勞。

    公司雖然不能沒有溫度,但是,公司本身是要盈利的,如果長期不盈利,甚至虧損的話,那就說明這家公司病了。

    …

    第二天,李田除了二老板外,幾乎已經被這家酒店所有的高管排擠了。

    他深深感受到了來自高層的惡意和疏遠。

    在上家公司,總經理,行政總廚都是親自介紹李田,給李田很高的待遇。

    但是在這里,李田被帶到廚房,甚至廚師服,都需要他親自去問,不然竟然沒有人搭理他。

    “這家公司內部問題太嚴重了。”

    那二老板估計都想不到李田會在后廚面對這樣的待遇,他可是皇帝紅人的身份,到了這里竟然有種虎落平陽被犬欺的感覺。

    “……”

    李田也不能因為這些軟釘子去找二老板,因為二老板昨晚就借著李田的東風,開始在公司內部大刀闊虎的改革,這公司內部再不整治一下,估計都救不活了。

    李田也沒有想到,自己竟然會遇到這樣的公司,估計趙如雪也不知道,她如果知道的話,不會給李田安排這樣的酒店。

    當然,如果李田會做人的話,昨晚別當槍頭鳥,說自己不知道,也同樣沒事了。

    結果他一來,就是做了二老板手中的刀,割了那些公司高層的肉,他們現在自身難保,自然對李田沒有好臉色。

    如果不是李田身份特殊,他甚至連后廚大門都進不去,甚至還會遭到威脅和毒打。這就是現實社會,有些地方還是很黑暗的。

    因為利益足夠大的時候,人命就顯得不值錢了。

    “來吧,一家5星級酒店而已,爺我還真沒有怕過誰。”

    雖然沒有受到歡迎,甚至有種狗不理的感覺,但是李田依然在后廚認真的學習正宗的川菜。

    廚師團隊也很腐朽,接近一大半廚師似乎都被打招呼了,對李田沒有理睬。

    直到中午吃飯的時候,有位中年廚師借著回來拿東西的時候,小心翼翼的問李田。“喂,兄弟,你怎么回事?你怎么一來后廚,整個后廚的氣氛都變了。”

    李田苦笑道:“可能我是墨水吧,一來就把你們酒店這灘清水給攪渾了。”

    那里知道,這中年廚師也是性情中人,他直接道:“屁,這酒店內部黑的很,我們后廚進貨都有人拿回扣,好幾回不行的食材都上去,導致現在顧客越來越少。現在酒店生意不好,就是因為有人當吸血鬼。”

    這中年人說了一句也不敢多說,就是離開了。

    最近氣氛不太對,怕禍從口出,他一家老小還等著他的工資生活呢。

    …

    李田若有所思,既然這群家伙做初一,那么他也就不客氣做十五了。

    當天晚上,他自己吃飯,自己洗碗,然后就去二老板的私人辦公室。

    果然最近酒店不太平,二老板為了自身安全,都上了保鏢貼身保護。那些吸血鬼也太猖狂了,不過也能夠理解,有些吸血鬼在這家酒店都是幾十年了,根深蒂固,說不定早已經架空了二老板。

    不翻臉的時候還好,大家都是客客氣氣的,但是這一翻臉,可就是吃人的白眼狼。

    二老板不讓他們好活,他們也不讓他好過。

    …

    李田很無奈,他本來是過來當頂級廚師的,這怎么還變成了欽差大臣,參與到酒店的組織架構重新整頓上面去了。

    李田和二老板談了一夜,二老板也沒有想到,他親自去接的李田,在手下后廚竟然遭受冷遇。

    “這群人真是吃了熊心豹子膽,李田先生,你先不要生氣,明天我就讓他們全部給我滾蛋。”

    二老板早就想開刀了,一些人都把公司當成自己家了,想怎么來就怎么來。卻忘了,公司最重要的是要盈利,如今都快賠錢了,還當自己家,隨性而為,要么公司被整倒閉,要么集體被裁員。

    很多國際大公司,也有這種疾病,但每次治療都是大批裁員,有的治療及時還能搶救。

    而有的,一裁員死的更快。

    就是因為之前酒店還可以掙錢,二老板都是睜一眼閉一眼,只要公司還能盈利,那些吸血鬼也不太過火,就算了,畢竟都是同事。

    但是,大難臨頭各自飛,如今公司都快賠錢了,誰還和你是兄弟,利益至上。

    …

    還好這二老板雖然年齡有點大了,但是李田先生在后廚遭受的待遇,深深的讓他感受到了,什么叫做陰奉陽違。

    連他都要親自去接的大人物,結果在后廚碰釘子,這說出來都沒有人敢相信。

    這件事情也堅定了二老板大刀闊虎改革的決心,還好他人脈比較廣,僅僅趙如雪這條線,就已經讓他受用無窮了。

    第二天,李田來后廚的時候,后廚開會依然沒有人介紹李田是誰?也沒有人給他安排工作。

    但是剛到中午,后廚直接來了一大批人,直接宣布原來3分之2的廚師,集體下課。

    違約金等相關事宜,二老板已經全部安排好了。

    新來的行政總廚竟然還是李田認識的廚師,竟然就是上家魯菜后廚的那位副廚師長,他帶著大批廚師直接快速接管這里。

    “李田先生,好久不見。”

    這位之前的副廚師長,給李田炒過幾個菜的廚師,如今以行政總廚的身份出現。

    “好久不了…咳咳,其實根本就沒有多久好吧。”李田苦笑著。

    …

    同時被裁員的不僅有后廚的3分之2人,UU看書 www.uukanshu.com 酒店高層5位老總一下子裁掉4個,副總更是全軍覆沒,經理更是裁掉幾十人,如果不是二老板人脈充足,今天裁去的人,足以讓這家老牌五星級酒店直接癱瘓,停業整頓。

    李田看出二老板的決心,也明白,這二老板早已經謀劃很久,就差一個導火索。

    可以看出,李田被利用了。

    本來應該生氣,但是二老板親自賠罪,又允諾李田各種特權,可以這么說,在新員工大會上,二老板當眾說,在這家酒店,他是大老板,李田就是二老板。

    雖然沒有職位,但是身份無疑高的嚇人。

    這次新員工開會之后,估計沒有人再敢給李田穿小鞋了。

    李田也很無奈,這已經是第三天了,他也終于可以安心做廚師任務了。無意中參與到這家酒店的權利斗爭之中,真是心累。