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第一千一百二十六章 于可可:這日子沒法過了

美食從和面開始
     所有丸子都已經炸好后,便把鍋里的熱油倒出來,開始準備做楊梅丸子的最后一步——掛漿。

    所謂的掛漿,就是把之前的料汁倒進鍋里燒開,做成粘稠的料汁,然后把丸子下進去,讓這些料汁均勻的掛到丸子上面。

    這樣吃的時候,首先吃到的是有楊梅味兒的料汁,然后是丸子那香酥的外皮,最后是鮮嫩的餡心。

    一個小小的丸子能吃到三種不同的口感,這就是楊梅丸子的牛批之處。

    徐拙把鍋里的熱油倒出來之后,直接把鍋放在了灶上,燒熱后將之前準備好的那些楊梅料汁倒進了鍋里。

    大火燒開。

    等燒開后,這些料汁不但變得粘稠了,而且顏色也變得紅亮起來。

    這是楊梅汁里面的天然色素起到了作用。

    徐拙沒有任何猶豫,就端著那些炸好的丸子倒進了鍋里。

    然后他端著鍋,用小翻勺的方式開始翻動,讓鍋里的料汁均勻的掛在丸子上面。

    等掛上去之后,徐拙用炒勺舀了半勺蔥油淋入鍋中,繼續攪拌均勻,然后把火關掉,出鍋裝盤。

    做好的楊梅丸子很漂亮。

    一個個楊梅大小的丸子,上面掛滿了紅色的湯汁,使得整個丸子都變得紅彤彤的,特別是丸子上面的那些面包糠,在丸子表面縱橫交錯,看上去真的跟楊梅很像。

    不說味道,單說這一點也值得叫楊梅丸子這個名字。

    楊梅丸子做好后,電飯鍋里的米飯也已經好了。

    徐拙把米飯盛出來稍稍晾一下,趁著這個功夫他又洗了一些帶來的生菜,然后燒了一鍋水,又做了一份白灼生菜。

    做好這些之后,開始吃飯。

    生菜比較好做,加上夏天溫度高,所以直到徐拙把白灼生菜做出來,楊梅丸子依然很燙嘴。

    兩人也沒在餐桌吃,而是坐在客廳里,這樣就能一邊看電視一邊吃飯了。

    “啊哈,這叫楊梅丸子,是我剛剛吃的那種炸丸子的另一種吃法,是用楊梅汁做的誒,真的超好吃……”

    于可可吃飯的時候也不閑著,開始拍視頻在群里發,刺激那些不吃晚飯要減肥的人。

    這跟徐拙小時候沒寫作業一個樣,總想拉著別人一塊兒不交作業,哪怕明知道照樣會挨訓的,也想找個作伴的。

    現在于可可就是這種情況,她沒忍住吃了晚飯,所以也想讓更多的人吃晚飯。

    這樣就能降低心中的那種負罪感了。

    在群里忽悠了一陣之后,這丫頭就開始專心致志的吃完飯。

    楊梅丸子很好吃,特別是外面的那些略微粘稠的湯汁,吃起來有股很濃的楊梅味兒,就感覺像是在吃楊梅一樣。

    除了楊梅味兒之外,還有比較濃郁的糖醋味兒和蔥香味兒。

    這種味兒對于喜歡吃米飯的人來說,

    就再好不過了,特別是用勺子從盤子地下舀一些湯汁拌進米飯中,然后舀一勺美美的送進嘴里。

    這種幸福感,會讓人立馬有種世界圓滿的感覺。

    這大概就是美食的魅力吧。

    徐拙和于可可都喜歡這種酸酸甜甜的感覺,吃幾口丸子再夾一筷子白灼的生菜,真是美滋滋。

    今天的生菜在白灼之后,徐拙淋上蒸魚豉油后,又灑了一小把小米椒切成的絲,熱油往上一淋,香氣和辣味兒頓時讓人直流口水。

    于可可原本是沒打算吃生菜的。

    雖然她吃飯時候喜歡桌上有青菜,但那只是為了有個心理安慰,總覺得桌上有青菜,自己的飲食就會變得健康起來。

    這跟有些人裝了KEEP就覺得自己的身體能健壯、辦一張健身房的卡就覺得會健康一個道理。

    主要是起個心理作用罷了。

    不過于可可見徐拙吃得歡,覺得不吃兩口有些說不過去。

    萬一被徐拙嫌棄光吃肉怎么辦?

    所以她就試著夾了一筷子送進了嘴里。

    這一嘗不打緊,于可可立馬也喜歡了這道菜的味道。

    楊梅丸子那道菜啥都好,就是沒有放辣椒,所以沒有一丁點兒辣味兒。

    酸甜味兒雖然也開胃,但卻沒有辣味兒來得爽利。

    所以旁邊這道味道鮮辣的白灼生菜,完美的彌補了這一點,讓于可可大呼過癮的同時,又去廚房盛了一碗米飯。

    在吃第二碗米飯之前,她還心心念的說了好幾句,從明天開始做個自律的人之類的話,并且還痛斥了徐拙晚上回家就做飯的行為。

    表示以后家里要做到過午不食,甚至連熊仔也得執行。

    這嚇得熊仔趕緊躲進了沙發底下,不跟這個管不住自己嘴卻遷怒別人的女人一般見識。

    晚飯結束后,徐拙吃了兩碗米飯,喝了一罐啤酒。

    而于可可則是吃了三碗米飯,吃最后一晚的時候,因為沒菜了,她甚至還把楊梅丸子的湯汁拌進米飯中吃了個痛快。

    不過吃完之后,就躺在沙發上,開始后悔今天為什么要吃那么多。

    徐拙在廚房忙著刷鍋洗碗的時候,這丫頭躺在沙發上長吁短嘆,不知道該找誰痛訴一下徐拙的的這種行為。

    明知道自己管不住嘴還故意把飯菜做那么好吃。

    這日子還能過嗎?

    不過翻著通訊錄,卻不知道該找誰訴苦。

    因為不管跟誰說這事兒,都像是在炫耀得瑟一樣,不僅得不到安慰,UU看書 www.uukanshu 說不定還會換來對方的嘲諷。

    所以她心里憋著這些話,就……

    就很藍瘦!

    正在猶豫著要不要發一條矯情的朋友圈時候,于長江的電話突然打了過來,這讓于可可有些意外,老爹咋突然給自己來電話了。

    平時不是都找他帥氣懂事女婿聊天嗎?

    原本她是不想接的,但是剛剛一直找不到傾訴的對象,所以便接了于長江的的電話,打算跟老爹訴訴苦。

    結果電話接通后,她還沒來得及醞釀情緒,于長江的聲音便從電話里傳了過來。

    “可可啊,咱家又不是沒錢了,你咋能買一個Polo呢,那車小得徐拙坐上去得多憋屈得慌啊。

    所以我跟你媽商量了一下,給你買了一臺橙色的寶馬M2,你先開著,等回頭熟練了想換車再換也行。

    車子明天就到了,你聽著點電話。就這么多事兒,現在店里忙著呢,先掛了啊。”

    聽著電話里傳來的嘟嘟聲,于可可心里很是心酸。

    找人訴苦找不到,想買的車也不給買,這日子真是沒法過了!

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