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第一千二百七十九章 做肥腸?這還不簡單!

美食從和面開始
     “哇!這冰皮月餅好漂亮啊!”

    當徐拙把月餅拿開的時候,大家看著案板上那塊月餅,頓時喜歡得不得了。

    從外表看,月餅的顏色雪白,但又帶了一點晶瑩剔透的感覺,加上小小的個頭,根本不像個吃的,反而像是個萌物。

    這惹得周圍滿是夸獎的聲音。

    女孩子嘛,本就對一些可可愛愛的東西沒有抵抗力。

    像冰皮月餅這種賣相一流的美食,自然第一時間就俘獲了大家的芳心。

    徐拙仔細看了看,覺得效果不錯。

    就是模具上帶的圖案有點普通,假如換成徐小廚的那個Q版卡通圖案,想來效果應該會更好的。

    他拿起菜刀,把月餅從中間切開,深紅色的棗泥餡兒就顯現了出來。

    同時也能看出,餅皮大概只有兩毫米的厚度,薄厚均勻,這種白色和深紅色的強烈對比,對于強迫癥來說,這簡直跟發福利一樣。

    不錯不錯,不愧是C級招牌技能,雖然看似簡單了一點,但是做出來的月餅是真的漂亮。

    特別是餅皮和餡料相交出現的那條直線,更顯示出了這技能的不同。

    畢竟這類需要最后用模具進行擠壓的美食,很難把餅皮做到厚薄一致,而讓餡料和餅皮呈現出一條均勻直線,就更難了。

    這會兒月餅沒有冷藏,摸上去還略微有些溫熱,所以徐拙沒有嘗試什么味道。

    反正顏值已經這么高了,味道還重要嗎?

    他開始做剩下的那些,各種顏色各種餡料的全都做了一些。

    在做的時候,也指點了其他人的操作。

    全都做完之后,送到冷庫中進行了冷藏,這樣也能夠增加月餅的口感,使得月餅吃起來更美味。

    快天黑的時候,徐拙拿著一個精致的月餅盒子來到冷庫,然后把每種顏色的月餅都挑選了兩個放進盒子里。

    冰皮月餅做出來了,自然要拿回家給自己媳婦兒嘗嘗。

    而且這會兒已經冷藏好了,月餅摸上去冰冰涼涼的,在這還算炎熱的初秋天氣中,讓人覺得很舒服。

    裝好之后,徐拙蓋上月餅盒的蓋子,然后隨手捏了個白色的冰皮月餅放進嘴里嘗了嘗,入口冰涼,餅皮稍稍有些軟糯,但卻很有嚼勁。

    這個月餅是紫薯泥餡兒的,里面的紫薯泥剛入口時候稍稍有些硬,味道也有點淡。

    但等咀嚼兩下之后,紫薯那種特有的甜香味兒便在口腔中彌漫開來,同時這些紫薯泥也變得濕潤軟糯起來。

    這冰皮月餅吃起來味道真好,徐拙三兩口吃完之后,又拿起一個棗泥的嘗了嘗,味道依然很棒。

    冰皮月餅的出現,打破了月餅需要烤制的傳統做法,而且也把原本吃多了有些膩的月餅,變成了吃多了也不會膩的甜點。

    吃了兩個月餅之后,徐拙拿著盒子,又隨便打包了幾樣鹵味,便開車回家。

    今晚不準備做飯了,吃點月餅,再吃點鹵味,隨便湊合一下就是一頓飯。

    而且就他對于可可的了解,這丫頭是絕對會把月餅吃完的,這些月餅數量不少,要是吃完之后再吃飯,那不得把人撐傻了?

    所以還是偷個懶不做飯比較好,哪怕于可可真的想吃呢,也可以點店里的外賣。

    回到家里,徐拙把月餅放進冰箱的冷藏室,然后就去了書房,趁著于可可還沒回來,準備好好體驗一下戰場中的危險和刺激。

    然而他打開吃雞游戲,連著三把落地成盒后,就失去了對戰場的向往。

    無所事事之下,徐拙只得再次打開使命召喚,重溫一下現代戰爭三部曲。

    這幾乎是使命召喚中評價最高的幾部游戲了,

    徐拙盡管已經通關了無數次,但每次都還想繼續體驗一把。

    這就是好游戲的魅力,哪怕你早已經知道敵人的方位和接下來的劇情,但依然還會玩的不亦樂乎。

    快八點的時候,徐拙發現于可可還沒回來,有些好奇起來。

    這丫頭……不會還在幫老爺子打麻將吧?

    他拿著手機,打給了于可可。

    很快,電話接通,于可可的聲音從手機的聽筒中傳了出來。

    “我和熊仔在爺爺奶奶家吃飯呢,你要不要過來吖?”

    不過說是吃飯,徐拙卻聽到了嘩啦嘩啦洗麻將的聲音,顯然,這丫頭還在牌桌上沒下來呢。

    嘖,不會從中午一直打到現在吧?

    正想著的時候,聽筒中傳來了于可可的歡呼聲:“哇呀呀,我又贏了,拿錢拿錢,趕緊拿錢!沒現金也沒事,支持微信支付和支付寶轉賬。”

    聽這丫頭的聲音貌似挺歡快的,徐拙無奈的撇撇嘴,幸好自己沒準備晚飯,不然還真的會剩下。

    這會兒左右無事,不如去老太太那邊混一頓晚飯。

    正好把月餅帶過去讓老太太嘗嘗。

    徐拙把這些打包來的鹵味放進冰箱的冷藏室,然后拿著月餅開車去了老太太家。

    之所以沒帶那些鹵味,主要就是防止于可可半夜喊餓了沒東西吃。

    畢竟是天天生活在一起的兩口子,徐拙太清楚于可可這丫頭半夜喜歡吃東西的習慣了。

    來到老太太家之后,于可可和老爺子都不在,據老太太介紹,老爺子這是在牌桌上大殺四方呢,估計還得一會兒才回來。

    徐拙很清楚,老爺子今晚這是要把之前受過的奚落還回去,UU看書 www.uukanshu.com也就沒在意。

    他把月餅拿出來讓老太太品嘗的時候,才發現徐文海居然在廚房忙活。

    “爸,你啥時候來的?”徐拙很好奇,徐文海怎么這會在做菜?

    難道大家都沒吃飯嗎?

    徐文海說道:“你爺爺剛剛給我打電話說,讓我送點肥腸過來,我當時也沒在意,就從后廚拿了一些送了過來,結果你爺爺要做九轉大腸,我拿的那些不能用,然后你爺爺就讓我準備晚飯,他在牌桌那邊等會兒才過來。”

    嘖,老爺子為了打臉回去,連做菜都能放下,真不愧是逼王啊。

    當然了,肯定還是自家媳婦兒爭氣,不然老爺子早就灰溜溜的回來給老太太做晚飯了。

    趁著老太太嘗月餅的時候,徐拙來到廚房,看徐文海都準備了什么晚飯。

    到這個點兒還沒吃東西,徐拙真覺得好餓。

    廚房里的菜已經準備好,只等著下鍋制作了。

    徐拙看了看,有油燜大蝦,有醬爆雞丁,有蔥爆羊肉,徐文海準備了七八道菜,有葷有素,看上去挺豐富的。

    不過當他看到盆里泡著的肥腸時候,頓時有些好奇起來:“這準備做什么啊?”

    徐文海有些為難的說道:“本來想做紅燒呢,但是你爺爺不太喜歡吃紅燒大腸,要不你來琢磨吧,隨便做點什么都行,我先弄其他菜了。”

    徐拙剛準備說不會做,但突然想到,自己前幾天得到了一道生爆肥腸的獎勵還沒用呢。

    要不,這會兒做出來試試?

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