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第一千三百零三章 趙光明歸來

美食從和面開始
     趙光明走進四方酒樓的時候,徐拙正在店里喝羊肉湯。

    最近冷空氣到來,氣溫驟降,所以得吃點暖和的食物,趕走身上的寒氣。

    徐拙把面餅掰開泡在羊肉湯中,再放一些羊油辣椒進去,這樣熱乎乎的連稀的帶稠的一塊兒吃,既暖了身體,也補充了體力。

    “大早上就吃這么重口,不怕長胖嗎?”

    趙光明的聲音從身后響起,讓徐拙差點沒反應過來,他扭過臉,呆呆的看著這位只穿了一件線衫的帥哥:“在上海呆時間長了是不是就不怕冷了?”

    趙光明笑了笑:“車里有暖氣,屋里有空調,穿得多了還得反復脫。”

    他看了看徐拙碗里的內容,笑著調侃道:“真不愧是老板啊,給自己碗里放那么多肉,要在羊肉湯店里,這一碗怎么也得四十吧?”

    徐拙放下筷子:“我們店里的早餐都這樣,能吃就多吃,不限量。你吃了沒?我給你盛一碗去。”

    趙光明也沒拒絕,等徐拙把羊肉湯端過來之后,他慢條斯理的往碗里撒了點香菜和蔥花,又放了一點點羊肉辣椒。

    接著,他從筐里拿著建國一早就炕出來的干面餅,小口小口的吃了起來。

    “咋突然回來了?”

    徐拙喝了口熱湯,抬頭看著趙光明問道。

    “我爺爺不是快過生日了嘛,回來給他過生日,順便來看看你。上次你讓我弄那個假螃蟹的事兒,我做出來了,不過里面沒法填餡兒。”

    這是馮衛國吃螃蟹的那個任務,徐拙都忘了這一茬了,沒想到趙光明還記著,并且幫自己給做了出來。

    這下徐拙來了興趣,他匆匆扒拉了兩口,然后說道:“今天上午能弄出來不能?能的話我琢磨一下咋把賽螃蟹填進去。”

    馮衛國對螃蟹嚴重過敏,但自身又極其喜歡吃螃蟹,所以徐拙剛認識他那會兒,就得到了一個吃仿真賽螃蟹的任務。

    任務的難度理論上來說不算大,就是把賽螃蟹做成真螃蟹。

    但是真動手做的話,

    徐拙才發現問題真挺多的。

    因為這里面涉及做蟹殼的事兒,得用面粉做成假的蟹殼,然后把賽螃蟹填進去,這樣才算完成。

    這事兒徐拙琢磨過很多次,但都沒有頭緒。

    沒想到這個難題,被趙光明給破解出來了。

    趙光明用勺子舀了一點羊肉湯,送到嘴邊慢慢喝了下去,這才說道:“其實跟蟹殼黃燒餅差不多,就是做造型的時候難了一點,得完全把模具填滿。

    這一步做好之后就簡單了,刷上蛋黃和麥芽糖之后,放進烤箱中烤成螃蟹的顏色就行。”

    這么簡單嗎?

    徐拙總有點不敢相信的感覺。

    “那吃起來口感怎么樣?也是酥脆的嗎?”

    趙光明點點頭:“挺脆的,跟蟹殼黃燒餅很相似,那種面你應該也會揉吧?”

    徐拙當然會了,前一段時間他還做過蟹殼黃燒餅呢。

    不過蟹殼黃燒餅怎么才能做成螃蟹的樣子呢?賽螃蟹怎么往里填呢?

    兩人匆匆吃完早飯,就去廚房開始忙活。

    他倆剛進廚房,不遠處正在喝羊肉湯的袁康輕輕碰了一下李浩:“那人是誰啊?長得挺帥氣的。”

    李浩笑著說道:“那人是于可可的情敵。”

    他話音剛落,袁康就一口羊肉湯噴了出來:“啥玩意兒?老板娘的情敵?你這胡扯呢吧?”

    李浩趕緊把紙巾遞過去:“趙金馬趙爺爺的孫子,在上海開了家餐廳,他的取向跟咱們有點不同,不過人挺好的,四方酒樓之所以能夠崛起得這么快,他在背后也出了不少力,以前網上掀起的罵戰,他幾乎都沒袖手旁觀。”

    一說是趙金馬的孫子,袁康一下子明白了過來。

    他碰了碰李浩接著問道:“聽說趙爺爺快過生日了,他這次回來,是為了給趙爺爺過生日吧?”

    李浩驚訝的看著袁康一眼:“你咋知道這事兒啊?趙爺爺給你發請帖讓你隨禮了?”

    袁康搖搖頭:“不,是我爺爺說的,他過幾天要過來,一是為趙爺爺過生日,二來是看看我……我猜大概是不想讓我替徐拙掙錢了,讓我回去當湘滿樓的經理。”

    袁康的才華有目共睹,自從他加入之后,不管線上業務還是線下業務,全都蒸蒸日上。

    所以聽了他的話之后,李浩立馬有點緊張的問道:“那你回去嗎?”

    袁康搖了搖頭:“肯定不回去,因為我的成績還不夠,壓不住家里的那些長輩,回去不僅工作室會畏手畏腳的,而且還得面臨那些長輩們的打壓和鉗制,所以還是再等等比較好。”

    以前的袁康,雖然也聰明,但都浮于表面。

    自從跟徐拙來省城開始接觸生意之后,他的天賦才徹底激發出來,同時對很多問題也都有了獨到的分析。

    他很清楚,現在的這些成績,全都是徐拙放權的結果。

    而回去之后,家里的那些長輩別說放權了,甚至還會故意刁難穿小鞋。

    這種時候回去完全沒好果子吃,而且還會給家里人一種全靠徐拙撐腰才有了些許成績的印象。

    所以,他不會回去。

    至少現在不會回去。

    剛剛拿下女神,他可不想搞什么異地戀。

    因為據袁康觀察,異地戀只會有兩種結果,要么黃了,要么綠了,反正都不是啥好事兒。

    李浩搖搖頭,端起碗喝了一大口羊湯,笑著說道:“不是很懂你們這些豪門恩怨啊,留下來也好,咱們好好闖出一番事業,這樣就有話語權了嘛。”

    兩人勾肩搭背的在大堂閑聊的時候,徐拙已經開始和面了,趙光明也把他準備的模具拿了出來,是好幾套大小不等的螃蟹模型。

    這種模具分為好幾個部分,蟹腿和蟹殼是分開的,這樣方便制作。

    等定型之后,UU看書 www.uukanshu.com 再合在一起,刷上蛋黃和麥芽糖,放進烤箱中進行烤制。

    徐拙把面揉好后放在一邊醒發著,走過來拿著模具翻來覆去看了好幾遍,對于怎么往里面填賽螃蟹的餡料也有點懵逼。

    他把幾種模具混在一起,無聊的用蟹腿插來插去。

    突然發現,小號的蟹腿可以完美的插進大號蟹腿中,而且兩條蟹腿之間還會留下一定的縫隙。

    徐拙頓時有了靈感……

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    熊仔的三聯疫苗已經打完,明天去給它打狂犬疫苗,估計更新不會太多,不好意思哈。

    最近家里雜事兒有點多,更新一直上不來,不過明天過后,應該就沒啥事兒了,更新也應該可以穩定下來。

    大家稍安勿躁。

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