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第一千四百七十三章 魯菜廚師聯盟,要成立了

美食從和面開始
     要是別人說這話,倪大成大概率會把當成消遣自己的笑話。

    但徐拙說的話,那就是真的,畢竟徐拙開的可是上億的飯店,不會拿自己這個苦哈哈尋開心。

    其實倪大成也很清楚,他的手藝,在大飯店中有點施展不開,甚至有些格格不入。

    他本人,對大飯店的工作也有些抵觸,畢竟規矩多,管理嚴,沒有小飯店干著舒心。

    不然的話,憑他父親的關系,怎么也能在大飯店里謀求一份合適的工作。

    倪大成的這聲爆喝,把店里正在吃飯的顧客全都嚇了一跳。

    正在前臺算賬的一個濃妝艷抹的女人走過來,一手叉著腰,一手指著倪大成說道:“你擱這兒吼啥吼?還想不想干了?”

    看來這位是老板娘。

    她不這么問還好,這一問,倪大成當即冷笑一聲:“老子不干了,把我工資結算一下,不然明天去稅務局告你們偷稅漏稅。”

    現在有了倚仗,所以倪大成像個滾刀肉一樣變得混不吝起來。

    當然了,這也說明了平時他在店里挺壓抑的。

    所以現在有了機會,便會發泄出來。

    那女子顯然沒想到倪大成會這樣,她強忍著憤怒說道:“你現在回后廚工作,我就當今天沒這事兒,不然,你這份工作可真保不住了。”

    倪大成當然不會回去工作,他哼了一聲:“你以為我在這跟你開玩笑呢?趕緊把我公子結算一下,不然明天勞動局衛生局稅務局工商局,我全都跑一遍。”

    那女子臉色一怔,有些不知道該說什么好。

    作為后廚的廚師,倪大成知道太多這個飯店的秘密了,別的不說,他只要把他后廚的工作環境拍下來,就能讓店老板感受一下千金散去的痛苦。

    而這種照片和視頻,倪大成應該有不少。

    另外別的方面的違規,只要倪大成想要捅出去,就絕對會是個爆點新聞。

    再加上他現在有徐拙這個公眾人物當后盾,把這事兒推成熱點一點都不難,甚至徐拙一條微博就能做到。

    不過,本著和氣生財的原則,徐拙讓賀國安出面,讓雙方去外面聊了聊。

    倪大成的工資怎么算徐拙不關心,只要回頭別有媒體挖出來這事兒是他指使倪大成做的就行。

    在幾人商量的時候,徐拙也沒閑著。

    他用筷子把鍋里那些用羊肉湯完全煮透的凍豆腐撈出來,放在嘴邊吹吹,就迫不及待放進嘴里。

    一邊哈氣,一邊享受著這豆腐的美味。

    凍豆腐里面有很多疏松的孔洞,在羊肉湯中煮透之后,這些孔洞會吸滿羊肉湯,使得這豆腐吃起來格外美味。

    其實不光這道菜適合吃凍豆腐,京城有名的涮羊肉,吃過羊肉之后同樣也可以煮凍豆腐吃,味道也絕美。

    不過用涮羊肉的湯煮凍豆腐,和羊蝎子的湯煮凍豆腐不一樣。

    涮羊肉的湯比較清淡,用來煮凍豆腐的話,味道部濃郁,吃的時候還得蘸著芝麻醬吃。

    而煮羊蝎子的湯比較濃,所以再煮凍豆腐的話,不用再蘸其他任何蘸料,吹一吹直接放在嘴里吃就行,絕對讓你有夢幻般的享受。

    不光凍豆腐不需要蘸料,吃完羊蝎子的湯,涮什么菜都非常美味,假如覺得啃骨頭有些不過癮,還可以再這肉湯里涮一些鮮切羊肉,味道也是超棒,絕對跟吃涮羊肉是兩種享受。

    今天賀國安點的涮菜都是比較經典的,比如白菜葉,比如粉條,這些都是每桌必點的涮菜。

    這些平平無奇的菜品,放在香味濃郁的羊肉湯中涮一下,味道立馬變得活色生香起來。

    徐拙吃得不亦樂乎,

    等賀國安再進來,他已經吃得差不多了。

    雙方大概率已經談妥,倪大成答應再干一星期,幫店里渡過沒有后廚的這幾天。

    而店里則是多支付半個月工資,作為倪大成離職補償和閉上嘴巴的條件。

    原本店老板想讓倪大成干到月底的,這樣多發一個月工資,不過倪大成現在已經是月薪五萬的廚師了,自然看不上這點待遇,所以他果斷的選擇了拒絕。

    這會兒倪大成再次回到了廚房,老板娘也做出來一副搞定一切的架勢。

    只有當事人知道,剛剛博弈到底誰輸誰贏。

    賀國安覺得沒吃飽,徐拙讓他再要兩份涮菜,或者干脆再來一鍋羊蝎子,結果賀國安說道:“過猶不及,吃多了,下次再吃就沒啥感覺了。”

    說完,他讓服務員上一份炸窩窩頭。

    “對于那些老饕來說,吃羊蝎子,最后一定要來上一份炸窩窩頭,蘸著青色的醬豆腐吃,這樣一頓飯才算完美。”

    很快,炸窩窩頭就端上來了,隨窩窩頭端上來的,還有一小碟臭豆腐。

    這應該是王致和的青豆腐,UU看書 www.uukanshu.com 聞起來臭味兒很正,不過臭味兒中,卻夾雜著香氣。

    賀國安捏著一片炸得金黃的窩窩頭,然后用筷子挑起一小塊醬豆腐,像是在面包片上抹黃油一樣,均勻的抹在窩窩頭上。

    抹完之后迫不及待的咬上一口,臉上頓時浮現出了滿足的神情。

    徐拙原本沒想吃,但看賀國安這享受的小表情,便拿起一片炸窩窩頭,蘸著臭豆腐嘗了嘗。

    這味道確實很不錯。

    窩窩頭的香酥和臭豆腐的軟糯形成了鮮明的對比。

    而味道上,窩窩頭的香和醬豆腐的臭對比也很明顯。

    但細細品味就能品出來,這臭味兒中的那種濃香,讓窩窩頭得味道變得非常豐富,吃起來也更加過癮。

    “喲,你還能吃臭豆腐呢?好多年輕人對臭豆腐都有些抗拒。”

    徐拙有臭味技能在手,對臭味的菜品一點都不抗拒。

    兩人吃飽喝足之后,便告別倪大成,告辭離開。

    回到家之后,徐拙把開羊蝎子店的事兒告訴了于可可,讓她這兩天先和竇藝瓊找一個合適的門店。

    趁著薛春峰他們在京城,順手裝修一下就能開門營業。

    聊完這些之后,徐拙坐在沙發上剛準備玩會兒游戲,打開手機卻看到了老爺子發來的消息。

    “明天我去京城,十一點到。”

    徐拙有些好奇,老爺子這么突然來京城做什么。

    直到他看了一圈微信上的未讀消息,才算是明白過來。

    魯菜廚師聯盟,要舉辦成立儀式了。

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