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第一千五百零七章 殺雞儆猴

美食從和面開始
     “啥玩意兒?冒充我的親戚?”倪長業家的四合院中,徐拙拿著毛巾擦掉臉上的汗水,走到一邊的茶水桌前,噸噸噸喝了一大杯茶水,這才回過神來。

    想出名真是想瘋了吧?

    徐家因為老爺子的脾性關系,所以親戚并不多,那些七拐八拐的老親戚基本上全都斷了來往,現在走動的,全都是血緣關系比較近的。

    但來往也不是多密切,因為人的時間是有限的,把時間放在事業和家人身上越多,分給親戚什么的時間就越少。

    正因如此,徐家逢年過節并不會有太多親戚。

    就算老爺子的徒弟,一般也都是趁著老爺子或者老太太生日過來一下,平時他們就算想過來,老爺子也不同意,嫌棄他們打擾自己的生活。

    有的人上了歲數就喜歡熱鬧,喜歡子孫滿堂的那種幸福感。

    但也有的人,上了歲數反而更加喜歡清靜,不想自己的生活中有外人出現。

    當然了,老爺子之所以這樣,主要是他整天琢磨裝逼的事兒,這些親戚根本滿足不了這種需求,所以就干脆不見了。

    不過雖然來往不多,但是親戚們有啥事兒需要幫忙,老爺子從不會拒絕。

    現在一聽說有人假冒自己的親戚,徐拙當即就想笑。

    特么冒充自己初中高中同學,都比冒充自己的親戚強,因為自家的親戚,滿打滿算也就那么幾家,根本無從冒充。

    倒是過去的一些同學,有不少真的已經記不清了。

    徐拙對郭興旺說道:“等會兒季明宇和李浩去羊蝎子店做直播,你讓他倆看著處理吧。

    要是看那人不爽,就直接讓李浩安排人給那個人的直播間刷數據,或者刷一些違禁的彈幕什么的,然后再舉報封禁就行了。”

    這是直播圈的常規操作,李浩和他的那個數據公司非常擅長做這些。

    說完之后,徐拙掛斷電話,繼續磨杏仁去了。

    杏仁豆腐這道甜點,其實就是把杏仁磨成杏仁漿,

    然后讓其凝固變成豆腐一樣的固體。

    這道甜點的做法跟豆腐很相似,在磨制之前都需要用水把食材泡軟泡透,然后放在石磨上,帶水進行研磨。

    不過做杏仁豆腐的時候,要求比豆腐多一點。

    做豆腐,只需要挑選一些顆粒爆滿的黃豆進行浸泡就行,簡單直接,但是杏仁豆腐就不一樣了。

    杏仁豆腐這道點心想要好吃,必須要用兩種杏仁才行。

    這兩種杏仁就是北杏仁和南杏仁。

    所謂的北杏仁,也叫苦杏仁,是北方地區生長的一種適合藥用的杏仁,大名鼎鼎的承德杏仁露,所用的就是北杏仁。

    北杏仁有著濃郁的杏仁味兒,略微發苦,單吃的話并不好吃,所以在做杏仁豆腐的時候,就需要往里面加一些南杏仁了

    南杏仁也叫甜杏仁,個頭比北杏仁略大一些,口感發甜,主要生長區在南方,所以這種杏仁習慣性的被稱為南杏仁。

    杏仁豆腐想要好吃,南北杏仁都不能少,而且最好的比例是一比一,這樣做出來的杏仁豆腐既有南杏仁的甜美,也有北杏仁的香氣,可謂集兩家之所長。

    杏仁浸泡之前需要認真挑選一下,把里面的杏仁殼和一些不完整的杏仁果挑出去,然后將南杏仁和北杏仁按照一比一的比例放進清水中進行浸泡。

    一般情況下,兩種杏仁浸泡六小時以上就可以進行研磨了。

    不過為了做出來的杏仁豆腐口感更好,食材的利用率更高一些,最好浸泡把小時以上,這樣才能充分的把杏仁泡透,出漿率會更高一些。

    昨晚徐拙在吃飯的時候跟老爺子說了想學做杏仁豆腐的事兒,然后三位老人就幫著一塊兒把杏仁給挑選好泡上了。

    當時相約來倪長業家里來做,畢竟這有四合院嘛,比較大一點。

    誰知今天于培庸到了之后,一聽說要做杏仁豆腐,當即就憶苦思甜了一把,跟幾人一塊兒回憶了一下過去國宴后廚做杏仁豆腐的情景。

    結果回憶著回憶著,一群老人就聊發少年狂,打算再用石磨做一次杏仁豆腐。

    他們雖然付諸了行動,倪長業也真的找了一套石磨在院子里弄好了,還因為要恢復成過去的樣子,拒絕使用電機帶動。

    堅決要用手推的方式來磨杏仁。

    他們每人推幾下就開始喘氣,最后這活兒落在了徐拙頭上。

    原本還有李浩和季明宇這倆人在,但這倆人推了一會兒嫌累,接口去羊蝎子館直播,開車溜了,只剩下徐拙在老式的石磨前欲哭無淚。

    忙活大半天,盆里泡著的杏仁還剩下三分之一,徐拙累得渾身冒汗,想用豆漿機或者破壁機來做,卻遭到了幾位老人的反對。

    無奈之下,他只得繼續磨杏仁漿。

    而另一邊,李浩在半路上接到了郭興旺的電話后,二話不說趕到了羊蝎子館門口。

    郭興旺猜得沒錯,對方之所以那么有恃無恐,就是找了個“假徐拙”來完成這次通話,以此來增加直播間的人氣。

    等有了流量之后再向徐拙道歉。

    反正有流量有名氣之后,再道歉的話還能刷一波好感,可以繼續賺錢。

    然而他們的算盤,卻因為李浩和季明宇的到來徹底落空。

    季明宇是最近直播圈的熱門人物,喜歡看直播的人幾乎都知道他。

    沒辦法,有錢有閑,加上季家烤鴨店的少掌柜的名頭挺響的,配上他那口才,讓人想忘記都難。

    他們來了之后,季明宇湊過來,一臉驚喜的看著郭興旺:“哎喲喂,這不是郭哥嘛,您啥時候來京城了,昨天我跟徐拙哥吃飯得時候還念叨您呢。

    他就是剛剛你在電話里說冒充徐拙哥家親戚那個人嗎?”

    等郭興旺點頭之后,UU看書.uukanshu.com季明宇沖那人說道:“兄弟,冒充人家親戚之前,你能不能先照照鏡子?

    就這長相也好意思說是徐拙哥家的親戚,就算是,我估摸著也是抱養的,這差距根本就不是一星半點,這是云泥之別。

    你這長相一看我就明白,為什么咱們國家還處于社會主義的初級階段了,這長相也太苦大仇深了……”

    相對于季明宇的奚落和挖苦,李浩的操作就簡單了,他一個電話打給公司那邊,不到十分鐘,徐拙的這個“云表弟”直播間就被封禁,直播賬號也被封號。

    李浩這么做,倒不是跟這人有什么過節。

    主要是最近蹭徐拙熱度的人太多,這人碰巧又撞到了槍口上,那就把他當成雞宰了,給那些蹭熱度的猴子們看看。

    這波啊,這波叫殺雞儆猴!

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