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第一千五百七十六章 魚肝到手,繼續試驗

美食從和面開始
     鮟鱇魚肝很好吃,遠超徐拙的預料,他甚至當場就想找這家日料店管事兒的人,買上個十斤八斤的回去做試驗,順便給于可可嘗嘗鮮。

    不過這會兒正在做直播,他這么貿然離開不好,畢竟粉絲們看著呢。

    這要是冒冒失失的出去,大家不定會腦補什么畫面呢,說不定就會傳出自己食物中毒之類的謠言。

    公眾人物,一言一行都要注意影響。

    所以徐拙愣是忍著買生魚肝的心思,在直播間吃完了桌上的菜品。

    甚至一邊吃還一邊夸著好吃,著實給足了店家面子。

    吃完了鮟鱇魚肝之后,原本徐拙以為已經結束了,誰知道服務員又端上一份鮟鱇豆魚肝豆腐。

    所謂的鮟鱇魚肝豆腐,就是把鮟鱇魚肝碾碎了過篩,然后加入同樣過了篩的蛋液上鍋蒸,蒸好之后就成了現在這副橙黃色豆腐模樣的蛋羹。

    吃起來口感潤滑,蛋香味兒和魚肝的脂香結合得非常完美。

    配上點綴用的芥末,不僅去膩,而且吃起來還增添了別樣的風味。

    好吃!

    接著,又上了一份生煎鮟鱇魚肉和鮟鱇魚骨頭熬的湯,另外還有鮟鱇魚的魚鰭做成的美食。

    鮟鱇魚的魚鰭上全都是軟骨,所以吃起來有種吃甲魚裙邊的感覺。

    好不容易把所有魚都吃完后,徐拙喝了口湯,這會兒已經完全吃飽了,他心說這頓飯應該到此為止了吧?

    結果服務員又上了一些炸物和味增湯等經典的日式美食,服務員還低聲詢問徐拙吃米飯拌溫泉蛋還是吃豬骨拉面。

    徐拙實在有些吃不下,讓上了半份米飯。

    嗯,日料中的米飯本就少,上半份的話,也就兩三口的事兒,還是可以對付一下的。

    很快,大米端了上來,隨大米一塊兒上的,還有一個軟乎乎的溫泉蛋。

    溫泉蛋就是低溫煮制的雞蛋,只有一點點蛋白是凝固的,蛋黃和里面的一些蛋清全都是流質。

    這種方式煮出來的雞蛋很鮮,吃起來非常美味。

    當然了,想要用這種方式吃雞蛋,首先得買無菌蛋,也就是那種可以生吃的雞蛋。

    平時超市里賣的那種雞蛋,是不能這么吃的。

    無菌蛋除了可以生吃和做溫泉蛋之外,在日本還可以做吃火鍋的蘸料,居然也很不錯,不過徐拙沒嘗試過,他吃火鍋還是喜歡香油蒜泥以及芝麻醬調的蘸料。

    終于挨到這頓飯結束,季明宇的直播也接近了尾聲。

    本來他在這里已經直播了三個多小時,徐拙打電話那會兒差不多要結束了。

    不過確定徐拙要來之后,這場直播就順勢進行了延長。

    現在看來,這次延長帶來了很好的效果,徐拙的到來讓直播間的人氣達到了巔峰,不管觀看人數還是評論打賞的用戶,都提高了不少。

    當然了,這不光是徐拙名氣大,也是平臺那邊的推廣造成的。

    當得知徐拙在直播間里出現并且會吃日料之后,平臺方就把季明宇的直播間放在了首頁最顯眼的位置,同時開始以徐拙的名義在微博等平臺進行引流。

    徐拙的一頓飯,不僅嘗到了美味的日料,尋找到了合適的食材,同時也把自己吃上了熱搜。

    不過徐拙相關的熱搜,不是日料,也不是直播,而是——

    #徐老板的飯量真的好小#

    這個莫名其妙的熱搜,看得徐拙哭笑不得。

    粉絲們的關注點還真是清奇,居然關心自己的飯量大小。

    其實今天徐拙沒少吃東西,但是在直播用的鏡頭下,飯菜顯得很少,因為很多菜都是兩口就沒,所以大家都覺得他沒吃多少。

    但實際上,這樣菜吃幾口,那樣菜吃幾口,一下子吃了十幾道菜,確實能把人吃撐。

    吃飽喝足后,服務員把矮桌上的餐具全部撤掉,換上了清茶。

    兩人盤腿坐著又聊了一會兒,跟直播間的粉絲做了互動,順便又談了談對日料的理解和感受。

    然后下播走人。

    在包房門口,兩人剛把鞋換好,這家日料店的經理走了過來。

    徐拙的到來,讓季明宇的直播效果變得更好,同時也帶火了這家日料店。

    他們的上菜方式,他們那精致的擺盤,一一出現在了季明宇的直播間中。

    而且當時直播的時候,他們給的是季明宇一個人的出場費用,現在多了徐拙這個自帶流量的名人,算是買一送一。

    這驚喜可就太大了。

    所以餐廳經理走過來,拿著兩張這家店的消費卡,想送給兩人表示感謝。

    對于這種贈卡行為,徐拙并沒有放在心上,因為他以后大概率不會來了,再來的話,這家店又會拉住自己強行宣傳。

    再不要臉點的話,會直接綁著自己的名字做推廣。

    比如把自己照片貼在顯眼的地方等等,當然了,這種幾率很小,但也不能不防著點,因為徐拙不希望自己跟不相干的組織深度綁定。

    特別是這種很容易翻車的餐飲企業,更要保持距離。

    不過卡可以收著,以后讓自家媳婦兒或者李浩郭興旺等人過來嘗鮮。

    反正日料嘛,剛吃的時候還行,覺得一切都挺新鮮的。

    但吃多了的話就能發現,還是辣椒炒肉蓋澆飯吃著最過癮,最符合國人對美食的期盼。

    趁著那位經理套近乎的時候,徐拙提出了購買十斤鮟鱇魚肝的要求。

    原本徐拙想買幾條鮟鱇魚呢,但這玩意兒是深海魚,需要在海水中喂養,現在不管家里還是四方食府,都還沒有養深海魚的條件。

    所以徐拙干脆買幾斤魚肝回去做試驗,真非常好吃的話再考慮店里上新的事兒。

    當然了,假如四方食府上新的話,采購部肯定會自己摸索出采購渠道的,不會從這家日料店采購,UU看書 www.uukanshu 不然那成本就太高了。

    徐拙的這個要求讓餐廳經理有些意外,不過他很快就讓人準備去了。

    畢竟是剛剛幫自己宣傳的名人,幾斤鮟鱇魚肝而已,又不是什么貴重食材,自然要多少有多少了。

    很快,魚肝就送了過來,很新鮮。

    而且為了防止魚肝變質,里面還放了不少冰塊進行保鮮。

    細節方面,日本人還是很到位的。

    徐拙提著這些魚肝,和季明宇離開日料店,回家繼續做試驗。

    回去的路上,徐拙邀請李浩他們今晚過來吃飯。

    十斤魚肝呢,單做試驗的話絕對用不完,而且這玩意兒也不經放,干脆今晚一塊兒吃了算了。

    正好路過菜市場的時候再買幾個鵝肝,今晚把兩種肝膏湯做出來,先讓自己人品嘗一下,然后再做給邵鈞儒吃。